Куринные маффины

Добрый день, уважаемые коллеги! Публикую свой первый рецепт. Оговорюсь сразу, что даю "правильный рецепт". Но сама крайне неорганизованна), поэтому готовлю "на глазок" и не всегда по рецепту. Сегодня использовала грудку индейки и не клала майонез. Впрочем, блюдо получается всегда. Очень любят дети, в которых "правильную" еду запихнуть сложно, для них и готовлю такие маффины. Фото сделаны сегодня. Были жаренные шампиньоны, добавила их в выемку, которые получается из-за формы кексницы.

Калорийность
Калорийность  169.5 кКал
Белки  21.1 г
Жиры 5.4 г
Углеводы 8.8 г

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут. Подавайте остывшими.