Сегодня попробовала вечером новый рецепт запеченой курогруди. Вроде звучало невинно... Но я не учла, что запекать ее надо будет в панировке из муки, кунжута и яиц. Так что мой ужин оказался ужасно калорийным. Вместо дефицита в 500 калорий оказался дефицит в 100. Единственная радость - рейтинг рациона быстренько возрос до 78. Прикреплен дневник питания

Я не знаю, приемлим ли этот салат для правильно питающихся. Но меня иногда страшно тянет на какие-то старые пищевые привычки. Например, уже несколько дней хотелось салата с крабовыми палочками. А он такой калорийный! И ведь знала я, что стоит мне начать, остановиться будет очень трудно.
Решила его приготовить, но попробовать его максимально "ополезнить".
Вместо крабовых палочек сурими. Вместо белого риса коричневый, вместо майонеза йогурт с солью и горчицей. А в остальном все, как обычно - кукуруза из консервов, вареная морковка, огурец, яйца. Получилось вкусно, я наелась до отвала, аж
пол кило съела.  А по калорийности это оказалось всего 400 калорий и нутриенты неплохо пополнились. Единственное, я жалела, что не добавила туда еще яблоко и лука -тогда вкус получился бы насыщеннее и богаче. 

• Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный - 100

• Яйцо куриное вареное (вкрутую) - 100
• Кукуруза, консервы - 60
• Огурец, парниковый - 80
• Морковь отварная  - 100
• Сурими - 100
• Йогурт 1,5% жирности - 100
• Горчица столовая 15

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов: 1 : 0.4 : 1.4

Сегодня я побила свой рекорд - рейтинг рациона поднялся аж до 80. И это несмотря на то, что сегодня я ела пасхальный кулич. Я очень рада, хоть и есть куда расти. Прикреплен дневник питания

Вчерашний рацион на 1760 калорий. Включила боржоми, чтобы добрать фтор. Хотя я его ненавижу, это боржоми. А также включила водопроводную воду для чая - чтобы добрать фтор. И все равно фтор недобран. Как и витамин К, витамины группы В, и йод, ради которого я вчера грызла морские водоросли. Ну да ладно. Продолжаю налаживать рацион дальше.  Прикреплен дневник питания

Поделитесь, пожалуйста, как вы добираете нутренты? Для меня йод, цинк и фтор - самые трудные орешки в плане добора. Но если йод еще можно набирать за счет водорослей, то фтор можно набрать из еды, только из рыбы, причем определенных сортов и в немаленьких количествах - для меня это нереально. Ем рыбу, но не чаще 3 раз в неделю и как-то меня не вдохновляет есть ее чаще. А я бы очень хотела добирать фтор, потому что он важен для костной системы, с которой у меня неполадки... Покупать искусственный? Можно, конечно... но я так надеялсь, что можно добрать все нутриенты из правильного и разнообразного питания!! 

За вчерашний день огромный недобор. Сегодня постараюсь исправиться.)) Прикреплен дневник питания

Привет!!  Я новенькая на МЗР. Расскажу немного про себя и своею похудательную историю.
Я мама четырех детей, уже десять лет в декрете. Только в январе этого года у меня появилсь возможность ходить на фитнес.  Там я увидела себя в зеркало и мое отражение выглядело очень невыгодно по сравнению со стройными фитоняшками. Пару месяцев я ходила в тренажорный зал, но вес стоял. я подменяла вредности на ППшные продукты, но вес все равно стоял. В конце концов, во мне созрело такое огромное желание похудеть, что я начала высчитывать калории и БЖУ. И вот тогда дело сдвинулось с мертвой точки и я похудела с 80 кг до 75 кг. В общем, остается дело за малым - скинуть еще десяточку килограмм. Учитывая мой рост (178 см), на 65 кг хочу остановиться.
При этом у меня до сих пор есть проблемы. Я часто жутко недобираю калораж. Например, сегодня, с учетом тренировки и с учетом урезание калоража, должна была набрать где-то 2200 калорий. А набрала меньше 1400. А уже 9 вечера, есть поздно... И я думаю, выпить ли мне стакан кефира на ночь или нет... Иногда, правда, у меня бывают срывы и на вредные вкусняшки. В такие дни я еле вписываюсь в свой базовый калораж, но это бывает не так часто... Может, раз -два в неделю. Вот, вроде бы и все, есил вкратце. В общем, буду рада новым знакомствам и общению с вами, единомышленники!!!