Очень полезно и калорий оптимально! И плюс клетчатка! Стакан кефира 1% жирности (около 300 мл), 2 ст...

Очень полезно и калорий оптимально! И плюс клетчатка!
Стакан кефира 1% жирности (около 300 мл),  2 столовых ложки рассыпчатых отрубей - 1 столовая ложка, льняной муки - 1 чайная ложка,  какао порошка - 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого) - около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив).                                                                                   Приготовление: 1. Кипятим воду, выливаем кипяток в кастрюлю, отправляем париться на 5 минут чернослив. Лучше всего подойдет мягкий и мясистый чернослив. 2. В другую емкость наливаем кефир, добавляем туда отруби. Тип отрубей не столь важен. 3. Кладем одну ложку льняной муки и порошка какао. 4. Мешаем все до однородной массы. Достаем из кипятка чернослив, взбиваем его в блендере до кашки. 5. Добавляем к черносливному пюре кефирную субстанцию. 6. Ставим в холодное место охлаждаться минут (я ставила в холодильник). 7. Достаем из холодильника - блюдо готово. Приятного аппетита!