Как лучше заморозить персики на зиму?

Я, как, наверное, и каждая хозяюшка люблю делать заготовки. Вот потихоньку наполняю морозилку... В этом году пришла в голову мысль заморозить персики, но раньше никогда их не морозила. Поделитесь опытом, как лучше заморозить персики на зиму?

Инна Гринько 24.07.2016 11:40

А их можно морозить???

Алла 24.07.2016 11:42

Я не делала персики-но с клубникой и другой ягодой делаю так-в блендере с сахаром и в одноразовые контейнеры в морозилку!Зимой потом полная гамма витаминов-в варенье столько нет!

Мария Беспалова 24.07.2016 12:11

персики не замораживала, но для меня самое главное, чтобы ягоды были сухими. Можно даже сначала подморозить из на доске, а потом уже фасовать по пакетам, тогда потом они при разморозке не превращаются в кашу.

Галин@ 24.07.2016 12:39

Я много чего морожу. Персики не пробовала, но думаю. что принцип . как , допустим. у сливы. Немного геморройная методика у меня, но зато ничего не слипается ( морожу так сливу. киви и даже бананы) . Очищаете, нарезаете кусочками, если что-то крупное. Берете отсек морозилки ( можно ящик вытащить для удобства) кладёте на дно целлофан по всей площади ( я обычные пакеты использую). Выкладываете слой фруктов. чтобы кусочки не соприкасались. Затем накрываете целлофаном, лучше 2 слоя ( так потом снимать легче) . Кладете следующий слой, снова 2 слоя целлофана, и так сколько влезет или сколько есть ягод. Убираете ящик на место в морозилку. Когда заморозится ( для верности лучше на следующий день) достаёте и уже укладываете в пакетики.