05.05.2017 19:43

творожная запеканка с яблочной шапкой от Алики Стрельцовой (мой упрощенный вариант)

Калорийность - 108.9 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 1 г; углеводы - 17 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог "Вологжанка" обезжиренный	100 г
яблочное пюре 2016 сах 200	100 г
Сахар песок	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

Я пересчитала на продукты, которые имеются у меня, а Алика Стрельцова предложила следующий рецепт:

Это творожная запеканка с яблочной шапкой.
Творог размяла с небольшим количеством молока и 1 г сахарозаменителя. Яблоки натерла и припустила в кастрюльке с лимонным соком. Перетерла с блендере. Творог выложила в форму а сверху положила яблоко. 15 мин в духовке на 5 (сколько градусов не знаю) вынула вырезала круги и полила смородиновым соком.

Пробую добавить ссылку на первоисточник здесь

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.9 кКал	6.47%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	17 г	7.76%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	69.8 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.7%

b-car

0.2%

В1

1.9%

Холин

4.4%

2.5%

4.9%

B12

21%

1.7%

0.3%

0.5%

7.5%

вит.К

0.7%

9.8%

Калий

5.6%

6.3%

3.7%

11.2%

2.4%

5.4%

0.5%

13.2%

1.1%

6.9%

8.4%

26.2%

0.6%

1.9%

Екатерина 05.05.2017 20:38

Спасибо за рецепт!

Маргарита Украинцева 05.05.2017 20:57

Екатерина, на здоровье. Идея не моя, спасибо Алике.

Spin 05.05.2017 21:04

Lulu S 05.05.2017 21:42

Спасибо за рецепт!

Маргарита Украинцева 06.05.2017 10:32

Lulu S, На здоровье!

Олег 06.05.2017 11:25

Спасибо!

Валечка - мама в кубе(уже в четвертой степени) 06.05.2017 11:26

Спасибоооооо!!!!!

Маргарита Украинцева 08.05.2017 00:00

Олег, Валечка- мама в кубе, На здоровье!

Галин@ 08.05.2017 00:15

Прямо сырое тесто есть нужно? Испеките, взвесьте. укажите обработку и скорректируйте вес готового блюда по факту. А пока Ваш рецепт некорректный.

Маргарита Украинцева 08.05.2017 09:25

Галин@, Читайте внимательно пост. Это не мой рецепт. Там есть ссылка на автора. Я его только прикинула в обсчете. Продукты занесены свои, по ним не выбрать обработку. Я ничего не пекла. Испеку, откорректирую.

Маргарита Украинцева 08.05.2017 09:31

Галин@, Кстати, мой вариант завтрака именно по этому рецепту - творог и яблочное пюре без всякой выпечки, правда я сахар не кладу вообще, а пюре беру меньше. теста в рецепте нет, т.ч. мой вариант рецепта опробован лично мной.