Отруби - на что влияют?

Всем доброго дня!
Уже долгое время не могу найти ответ на вопрос: как влияют отруби на организм? Они калорийны, в них многовато углеводов - это минус. Но где-то читала, что они не перевариваются и практически полностью выводятся из организма. Так как все-таки понимать: приходят эти калории и углеводы в кровь и плюсуются к остальным или "пришли и ушли" не влияя на организм? Мешают ли они худеть?

Маргарита 08.12.2016 10:22

Не мешают точно. Калорийность у них высокая, но я, например, добавляю их в фарш вместо хлеба. Хлеба, как Вы понимаете, нужно грамм 300, а отрубей - грамм 20. Они прекрасно удерживают влагу и содержат много волокон.

Алёна Петрова 08.12.2016 10:27

Углеводы от отрубей плюсуются ко всем остальным углеводам. Польза отрубей заключается в клетчатке, которую они содержат, а содержат они ее значительно, поэтому много отрубей есть не нужно и соответственно ккал они немного Вам к рациону добавят. P.S. Клетчатка помогает выводить продукты жизнедеятельности из организма, грубо говоря, если ее есть достаточно, то будет у вас регулярный стул. А если будет перебор, то запор.

Юлия 08.12.2016 10:28

Мне кажется, если они не усваиваются организмом, то эти калории приплюсовывать не надо.

Олько 08.12.2016 10:36

Юлия Юлия,

Юлия Юлия написал:
калории приплюсовывать не надо.

:o
В унитаз, пардон, знаете, сколько всего "неусвоенного" уходит. По такому принципу вообще ничего записывать не надо.

Алеся Петрова 08.12.2016 10:47

насколько я знаю, они полезны для кишечника)

Санек 08.12.2016 10:48

Алёна Петрова,

Алёна Петрова написал:
если будет перебор, то запор.

наоборот

. Если недобор - запор. А перебор - покатушки на "белом пони".

Санек 08.12.2016 10:50

Сюзанна К написал:
не влияя на организм?

Нет таких продуктов, чтобы не влияли.

Татьяна дочь Павла 08.12.2016 10:56

Употребляя клетчатку( отруби),пей много воды! Иначе тоже может быть запор!

Мы белые и пушистые 08.12.2016 10:57

знаете, если вижу рецепты с заменой муки или крупы отрубями, прохожу мимо с мыслью - научи дурака Богу молиться, он и лоб расшибет. Все хорошо в меру. Отруби можно есть в том случае, если вы точно знаете, что в вашем кишечнике нет полипов, желудок здоров, иначе это обезьяна с гранатой получается. Кроме того их не нужно есть много - 30 грамм в день достаточно и обязательно пить много воды если едите или добавляете куда-нибудь отруби.

Алёна Петрова 08.12.2016 13:18

Санек, все хорошо в меру. И если злоупотреблять, то он кишечник забьет.Но я не учу, Вы как хотите Подмигиваю

Сюзанна К 08.12.2016 18:59

Спасибо всем за интересные мысли. Я их ем немного. Придумала вариант для замены печенек, когда хочется похрустеть) Примерно 30 гр развожу до сметанной консистенции водой + чуточку стевиозида, граммулька соли и тоненькими полосочками выкладываю на тефлоновым листе и подсушиваю в духовке. Вот можно ли их, когда уже дневная норма калорий уже набрана?