Юлия
26.09.2015 18:29
Пирог с капустой
Калорийность - 126.5 кКал; белки - 3 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 15.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь до
золотистого цвета.
Добавить нашинкованную капусту, томатную пасту полстакана воды, посолить все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить примерно 40-50 мин.
В форму выложить тесто, так чтоб оно немного свисало с края формы, выкладываем тушоную капусту и накрываем свишавшим тестом. В духовку на 15 мин при 180 С
Добавить нашинкованную капусту, томатную пасту полстакана воды, посолить все хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить примерно 40-50 мин.
В форму выложить тесто, так чтоб оно немного свисало с края формы, выкладываем тушоную капусту и накрываем свишавшим тестом. В духовку на 15 мин при 180 С
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.5 кКал | 7.51% | |
| Белки | 3 г | 3.95% | |
| Жиры | 6.1 г | 10.89% | |
| Углеводы | 15.5 г | 7.08% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 71.8 г | 3.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
12.6%
b-car
10.7%
В1
3.1%
B2
3.3%
Холин
3.4%
B5
1.7%
B6
4.9%
B9
2.3%
B12
0.6%
C
16.9%
D
~
E
15.6%
H
1.1%
вит.К
41.3%
PP
5.3%
Калий
9.8%
Ca
4.5%
Si
122%
Mg
4.2%
Na
15.1%
P
5.6%
Cl
20.3%
Fe
4.2%
I
1.1%
Co
34.1%
Mn
11.6%
Cu
8.9%
Mo
15.2%
Se
2.2%
F
0.6%
Cr
8%
Zn
4.4%
3
12
svetlana
26.09.2015 18:33
спасибо за рецепт , супер
Прелистина
26.09.2015 18:35
Спасибо, за рецепт! Люблю пироги с капустой!
Daria Mak
26.09.2015 19:01
Отличный рецепт! Спасибо))) Надо приготовить)))
Ирина
27.09.2015 06:37
Пирог-то хорош. Спасибо. А вот ошибки в рецепте несколько
напрягают. Исправьте, пожалуйста. Только без обид, хорошо?!
Натали
27.09.2015 07:48
Спасибо за рецептик!!!Попробую сегодня!
Ольчик
27.09.2015 14:03
Утащила в избранное.
Elena Eder
27.09.2015 14:12
Большой вкусный пирог на слоеном тесте . 
!
Взяла к себе.
!Взяла к себе.
Анна
28.09.2015 22:20
Спасибо за рецепт!
Azog Half-Orc
29.09.2015 02:40
с курицей был бы вкуснее)
Анна
29.09.2015 07:47
Спасибо за рецепт!
Юлия
29.09.2015 17:57
Azog
Half-Orc, слоеное тесто со всем вкусно, еще я делала со
свиным фаршем фаршем под сыром
Наташка
01.10.2015 18:16
Как же захотелось тушеной капустки! 
