Калорийность на 100 гр готового блюда - около 100 ккал
Б/Ж/У - 3.1/ 2.3/ 17.3

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крупа гречневая - 200 гр
- грибы (у меня замороженные лесные грибы) - 500 гр
- лук - 1 шт (90 гр)
- морковь натертая на терке - 2 шт (130 гр)
- перец болгарский - 1 шт (100 гр)
- вода - 400 гр
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- специи и перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Грибы (заранее разморозить, если берете свежие, то нарезать) обжарить с луком мелконарезанным, помешивая, в оливковом масле (2 ст.л.) на среднем огне в течение 7 минут. 
2) Морковку почистить, помыть, натереть на крупной тёрке. Болгарский перец очистить от семян, помыть и порезать кубиками.
3) Морковь и перец добавить к грибам и вместе тушить под крышкой с добавление соевого соуса, приправ по вкусу и бальзамика еще 5 минут.
4) Гречку промыть в холодной воде до прозрачности. Добавить гречку к грибам и овощам, посолить, хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Затем влить воду. Форму плотно накрыть фольгой и готовить в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 35-40 минут – до полного впитывания воды в гречку.
5) Готовую гречку с грибами и овощами можно подавать к столу, по желанию украсив зелёным луком или зеленью. Гречка получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Гречка вареная	100	92	3	1	20
Картофель	250	193	5	1	41
Перец черный молотый	2	5	0	0	1
Соль поваренная пищевая	5	-	-	-	-
Масло подсолнечное	30	270	-	30	-
Сметана 10,0% жирности	40	48	1	4	2

Картошку почистить, натереть на мелкой терке. Излишки жидкости, слить. Отварную гречку смешать с картошкой, немного потолочь. Добавить соль, перец, фарш готов. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем котлетки, формируя их влажными руками. Жарить под крышкой на среднем огне до образования корочки. Полить сметаной. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

142 Ккал / 100 г

ДОРОГИЕ УЧАСТНИКИ ГРУППЫ МАЛЬЧИКИ ЭНД ДЕВОЧКИ , ПОДСКАЖИТЕ КАК НАБРАТЬ БАЛЫ ДЛЯ ПОЛНОЙ ВЕРСИИ ? И ГДЕ ИХ СМОТРЕТЬ ТЕПЕРЬ, УЖЕ ДАВНО ТУТ НЕ ПОЯВЛЯЛАСЬ ВСЕ ИЗМЕНИЛОСЬ ОЧЕНЬ. 

Салат «Нарын»
редька — 240 г;
телятина — 200 г;
лук репчатый — 60 г;
зелень петрушки — 20 г;
масло растительное — 1 ст. ложка;
лимонный сок — 1 ст. ложка;
соль — по вкусу.
Мясо отварить и нарезать небольшими кусочками, редьку нарезать соломкой, лук — кольцами. Всё перемешать, посолить и выложить горкой в салатник. Заправить смесью растительного масла и лимонного сока, украсить зеленью петрушки.
В 100 г — 67,82 ккал.

Опять я потерялась ,  все некогда на работе проблемы  всех сокращают как бы задержаться в седле , дома что то все летит   , электро  вещи мне сейчас не союзники  все горит ломается . Сюда заходить катастрофически не хватает времени . как же все послать к чертям ни нервничать  и заняться только своими планами .