Lyuda
06.10.2015 11:03
Творожно-кефирный соус для салатов
Калорийность - 49.7 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог нежирный Konstantinovka 76 kkal | 150 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 200 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Раньше не представляла
, как можно готовить салаты без майонеза. Теперь представляю и готовлю соус вкуснее и полезнее , чем майонез.
Салатики получаются с нежным пикантным вкусом.
Творог, кефир и чеснок взбить блендером.
Добавить каплю лимонного сока, соевого соуса, специи, какие любите.
Салатики получаются с нежным пикантным вкусом.
Творог, кефир и чеснок взбить блендером.
Добавить каплю лимонного сока, соевого соуса, специи, какие любите.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.7 кКал | 2.95% | |
| Белки | 8.4 г | 11.05% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 51.3 г | 2.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1.2%
b-car
0.1%
В1
12.4%
B2
10.9%
Холин
8.5%
B5
5.4%
B6
6.1%
B9
5.1%
B12
7.2%
C
1.3%
D
0.8%
E
0.1%
H
10%
вит.К
0.8%
PP
10.8%
Калий
5.7%
Ca
12.6%
Si
2.7%
Mg
4.9%
Na
33.7%
P
16.5%
Cl
25.7%
Fe
2.1%
I
3.3%
Co
16.2%
Mn
4.1%
Cu
4%
Mo
9.6%
Se
24.6%
F
0.6%
Cr
2.2%
Zn
3.3%
10
9
Александр
06.10.2015 13:25
Честно говоря, соус получается так себе (на любителя), но если
добавить немного сушеного базилика и совсем чуть-чуть молотого
кориандра...
Элина
07.10.2015 18:39
Спасибо за идею, отличная заправка!
Taviika
07.10.2015 18:47
спасибо, забираю!
Мари (164/61/36)
07.10.2015 18:47
Хм... попробую.
Надежда Горитовская
07.10.2015 18:49
Соус хороший, тоже взяла себе на заметку.Спасибо.
Юлия Дружинина
10.10.2015 18:47
Ну и я попробую. Только мне кажется пресновато получится
