Мои близкие друзья знают, что из всех конфет я предпочитаю лакричные. И все, на то они и друзья, относятся к этой моей странной, с точки зрения нормального человека, любви,  с ласковым пониманием. Да, лакричные конфеты или любят или ненавидят. Влюбилась я в эти конфеты в европах, на Родине такого отродясь не едят). Хотя солодки по югам растет необоримо. Из нее делают много полезных вещей, сиропы от кашля и прочее, а вот конфеты не делают. А могли бы, надо уже продвигать программу импортозамещения, а то, что буду делать я? Но я не люблю впадать в отчаяние, тем более, что если знать места, то лакрицу можно найти - в икее, в стокмане, и проч. Но ведь можно сделать и самой.
Легко и непринужденно, с заходом в магазин и аптеку сам процесс занимает один час. И некоторое время за застывание. И бинго!  Вкусняшка готова. Между прочим, 238 ккал в 100 граммах. Одна конфета примерно 5 грамм (ну это у меня получилось)
Ну кому интересно, рассказываю.
Берем - 2 бутылки сиропа солодки (по 100 грамм), 40 рублей бутылочка (между прочим) и желатин - 30 грамм.
Теперь разберемся с калорийностью:
Сироп корня солодки состоит из:
спирта 90% - 10 гр.
сахарного сиропа - 86 гр.
экстракта солодки - 4.
Калорийность сахарного сиропа 285 Ккал на 100 гр., а спирта 90% - 710 Ккал. Счттаем скока калорий в 200 граммах сиропа, необходимого нам для рецепта - 632 Ккал.
Далее калорийность желатина - 360 Ккал на 100 грамм. На необходимо 30 гр. Итого - 108 Ккал.
Ну что, получается, что в 230 граммах продукта - 740 Ккал. В 100 гр - 238 Ккал.
И считаем, сколько в 1 конфетке - 11,9 Ккал.
По моему неплохо.
Как делать? Элементарно. Залить желатин кипяченой холодной водой, дать разбухнуть, чуть погреть, влить сироп, погреть, чтобы спирт выдохнуть)). И разлить по формочкам.
И ждать застывания. И дождаться))))
Это же еще и полезно *голосом Карлсона*
Под тег рецепты пост не очень подходит - нужно забивать исходные в форму, а БЖУ продуктов я достоверно не знаю)

Уезжали с мужем и дочерью в Волгоград (решение ехать было принято спотанно, и, как водится, в подобных случаях мы ни о чем не пожалели).
Единственный минус - не фиксировалась в дневнике. Но все соблюдала, спортом занималась и даже купалась.
Это сегодня в Волгограде 12 градусов (наверное мы хорошую погоду с Москву увезли), а на выходные было очень хорошо.
 Выставлю фотки - как раз надо как-то обозначить мои "до")) Работы много:  пузо надо убирать и бока.
Вообще я очень активно провела время: бегала, ходила, и даже лазала по деревьям)

Пишу этот пост под тегом "вредные привычки".  В процессе чтения и погружения сами поймете почему я так сделала. Итак, это пост про то, что нельзя издеваться над своим организмом, а надо любить его и он (организм) ответит вам взаимностью.
Тема животрепещущая. Каждая худеющая (про мальчиков не знаю, не набрала такой статистики, а о чем не знаю, не говорю) сталкивается с запорами. Кто-то сразу включает голову и обращается к специально обученным людям, а кто-то, как я, например, думает, что "сама-сама не маленькая" (с).
Ну так вот. Похудание мое прошло стремительно. Конечно, я посадила себя на 900 ККал и очень скоро с 95 я стала 57 кг.  Потом вес  держался на 60 лет семь. Только вот сейчас 66 и я здесь, с вами) Приятная, кстати, компания.
Ну так вот, практически сразу начались проблемы с ЖКТ (сдуру-то можно, сами знаете)) - урчания, ворчания, вздутия. И ЗАПОРЫ. Ливер отказывался работать. Я решила ему помочь как советуют - но чернослив и прочие огурцово-кефирные радости только еще больше раздували меня и уже просто было стыдно жить. Я пишу как было, стесняться нечего - голову надо включать. Ну если не помогают чернослив и прочее, может клизма, решила я.
Начала с микролакса. Какая славная штука! Раз и готово!
Это был первый шаг к атонии кишечника. То есть после этого мой кишечник перестал работать вообще. Зачем? Ведь есть клизма.
Как-то зашла в аптеку за клизмой, а мне формацевт предлагает слабительное: дульколакс называется. Две таблетки и все будет хорошо.
И началась эпоха дульколакса. Начала с 2 таблеток, а закончила блистером - 8-10 таблеток в один прием (меньше уже просто не брало). Ломка наркомана в отсутствии дозы, наверное схожа с моей ломкой в отсутствии дульколакса. Он помогал, да. Но, прихватить могло где угодно, вот хоть посреди Тосканы. 
Чего хочешь, то и делай).
Другие слабительные не брали. Еще было средство: трава сенна.
 Но это такой вариант, схожий с тем, когда алкоголик говорит, что я пить-то бросил - водку, я теперь только сухое пью, а это и не алкоголь вовсе. Ерунда в общем.
Ну так вот. Куда бы я не ехала - со мной всегда были сенна и дульколакс. А еще я поняла такую вещь, ведь иногда нестрашно и переесть - ведь дульколакс все вычистит - -надо только побольше таблеток выпить. Что это было, Бэрримор?  Это нарушение пищевого поведения на все 100%.
И вот года два назад я поняла. что надо что-то делать, пока не поздно. А было уже почти...
Есть такое расхожее выражение: полна ж... огурцов. Вот у  меня был такой случай.
В спецклинику я пришла с геморроем третьей степени, анальными трещинами и полной непроходимостью кишечника.
Вы знаете, операция по удалению геморроя как-то быстро поставила мои мозги на место. Потому что это трэш! Потому что я никому этого не пожелаю.
До операции специалист клиники посоветовала мне пропить резолор. Вот это хорошая вещь, НО ПРЕЖДЕ ПОСОВЕТУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ. Резолор - это мягкое немецкое слабительное (хотя не знаю, есть ли оно в нынешнее время на рынке). Оно лечит.
Ну а после операции... ад и Израиль... Но я это сделала! После операции - все сама! Через боль, жуткие, почти родовые потуги - научилась...
А могла бы не доводить до этого. Теперь "все у меня хорошо, прекрасно как никогда" (с). Побольше грубой клетчатки (но без фанатизма), капусту только тушеную, вообще, овощи я предпочитаю только после тепловой обработки. Спорт со мной всегда. Есть прекрасные упражнения йоги - в основном скручивания - они прекрасно действуют на очищение. Еда у меня в рационе диетическая. Вредностей нет. Алкоголя в моей жизни нет. Не курю. Тот период моей жизни вспоминаю с ужасом.
Думайте, мои дорогие! Любите себя! Не доводите до крайностей.

Помню, что обещала написать про запоры, но нахлынули тут воспоминания из прошлой жизни, надо записать, пусть тут живут.
Было это 10 лет назад. Я тогда работала на топовой должности в банке и о профессиональной эвтаназии даже и помышляла - двое детей, ипотека, тридцать с небольшим, какая тут "Я", как можно "о себе". Некогда - надо было работать на благо семьи и банка. Младшей дочери два года, я еще не пришла в норму после родов, а работа еще и добавила мне килограммчиков так... десять. Итог - пошла рожать 85, а работала уже со стабильными 95. Ужас просто, страшно вспомнить(
Рыба ищет где глубже, человек, где лучше. Периодически я ходила на собеседования в другие кредитные организации, а вдруг где лучше кормят)
Ну вот пришла в один банк на собеседование: с мороза раскрасневшаяся, волосы кудрявые во все стороны, молодая, красивая и БОЛЬШАЯ)
А собеседовать меня вышла  мааааленькая такая женщина, мартышечного типа - вертлявая такая, в мимо-юбке расцветки "леопард" (хотя лет ей так далеко за сорок, вернее к пятидесяти).
Ну вот сидим, присматриваемся друг к другу, я - 31/171/95 и она (предположительно) 50/150/40. Разница очевидна)
Ну что хочу сказать, она ни слова не спросила меня о моей профессиональной деятельности, ее сразу понесло:
- Наш банк, бал-бла-бла, и работать тут бла-бла-бла, и наши сотрудники ВСЕ следят за своим здоровьем. Вы, судя по всему (она смерила меня презрительным взглядом) спортом не занимаетесь! И вообще, я не понимаю, что вы тут делаете и почему я тут с вами сижу!
- Ну почему, я играю в шашки и шахматы! Отдайте мне документы и пропуск, здесь действительно нечего делать.
И я ушла.
Конечно, мне было обидно. Хотя я прекрасно понимала, что тетка просто дура, а вся ее худоба, по всей вероятности,  обусловлена гормональными изменениями - налицо гиперфункция щитовидной железы. Иначе, его она так завелась-то)
Но осадок остался, да...
Не, все-таки какая она несчастная. Смотрите - я-то похудела... А она? В шашки-то хотя бы играет?

Оптические иллюзии)  6 утра, смотришься в зеркало - ну это же ужас... вот это что торчит...это что...ПУЗО! А это что, вот это, это - это ЦЕЛЛЮЛИТ на попе, а не спросонья плохо вижу. А это - это что? трицепс, ХА! Это именно, что ХА. а не трицепс... ну и бицепс туда же.
9 утра (после силовой и аэробики - 1,5 часа) - ну я же красавица, вот пресс, вот ножки какие, и складочка тут была, ну это и не складочка вовсе, а так... ерунда)

Я легко отказалась от жирного мяса. колбас и прочих сосисок. Отказалась давно, уже лет десять как. И не тянет ни разу. Дома свинина бывает раз в год по обещанию. Вот недавно этот "раз в год" и случился. Ездили с мужем по делам целый день, дома есть было нечего, купили свиной шашлык в кефире в "Перекрестке". Ну я это не ем, а дети с мужем вроде даже с большим  аппетитом покушали этот шашлык, приготовленный мной в аэрогриле. А вот отмывала я аэрогриль долго... отмывала и думала - это какой-то ужас кошмарный, как можно есть ЭТО. Это же никакой фейри не берет... А ведь есть любители пожирней да понажористей чтоб было. Брррр(
Такие же мысли обуревают меня при разборе сердец кур-бройлеров. Они же все в жиру( И да, я знаю про "грамотный" висцеральный жир, который полезный и оберегает внутренние органы. Но у бедных бройлеров сердца как раз в неправильном жиру(
Вот так работа на кухне вдохновляет не поесть "чего-нибудь не нужного")))

Уезжаю на день-два на дачу (пока не решила насколько, все будет зависеть от погоды). Но ехать надо - в огороде мокнут тыквы и кабачки. Надо срезать цветы и перекопать грядки. В общем, силовой и аэробной нагрузки будет предостаточно. Вдобавок к моим непременным двум часам фитнеса в день. Смущает тот
факт, что рейтинг за этот срок снизится.но буду надеться, что, в том числе и с вашей помощью, дорогие сообщницы, он быстро восстановится.

Любите ли вы Грецию как люблю ее я) Я люблю ее самозабвенно, ревниво, страстно) Особенно Крит. Да хранят боги этот благословенный остров! И вот сейчас я хочу рассказать вам о греческих ячменных сухарях.  Я подсела на них года как 4 назад. Раньше мы ездили в Грецию достаточно часто, да и могли позволить себе покупать  такие сухарики и в Москве. А сейчас кризис, со всеми вытекающими... НО. Я не даю себе отчаиваться. И вот вчера нашла рецепт греческих ячменнных сухарей. И напекла и высушила их себе. И наелась))) Калорийность не большая - порядка 150 ккал. Но все равно, норму по углям превысила) Печь их элементарно: вода, ячменная мука (у меня Диамарт, цельнозерновая), масло оливковое, дрожжи. Еще я добавила базилик. морскую соль и чабрец. Вот... сижу, вся счастливая)

Признаюсь, я пузан) Да, у меня торчит пузо) Представляете как мне обидно: торчит оно не потому что жир,  а потому что лордоз поясничного отдела у меня. Надо с этим что-то делать? Надо. Озаботившись этой проблемой, решила найти гимнастику на исправление этого досадного недоразумения. Нашла, гимнастика правильная (это я авторитетно заявляю, я ведь даже обучение прошла по проблемам спины в свое время), но я... Я все и так это делаю) Почти каждый день, в разных вариациях)
Но может кому пригодится:
И кстати,
мне показан турник,  что не может не радовать. А вот при сколиозе нельзя...