Евгения
05.07.2015 21:41
Калорийность - 43.4 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 350 г |
| Редис | 170 г |
| Укроп | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Кефир 1% | 1500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Яйца, огурцы, редис, отварную свеклу порезать мелкими
кубиками. Именно ПОРЕЗАТЬ. На мой взгляд, если что-то из этого
тереть - получается совсем не так вкусно.
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Залить кефиром.
Здесь, если суп вам кажется слишком густым, можно разбавлять кефир водой. Т.е. например, взять литр кефира и пол литра воды... или 50 на 50. Только не стоит использовать минеральную воду - вкус блюда очень сильно меняется... И теряется...(((
Хотя, конечно, на вкус и цвет - все фломастеры разные
Дать борщу настояться хотя бы минут 30 в холодильнике.
Перемешать распределяя окраску))) Разлить в тарелки.
ВНИМАНИЕ! Подавать с горячим отварным картофелем (желательно молодым)! Картофель есть "вприкуску" с супом. Потрясающее сочетание: горячая картошка с холодным борщем!
Калорийность картофеля в рецепте не учитывается.
Приятного аппетита!
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Залить кефиром.
Здесь, если суп вам кажется слишком густым, можно разбавлять кефир водой. Т.е. например, взять литр кефира и пол литра воды... или 50 на 50. Только не стоит использовать минеральную воду - вкус блюда очень сильно меняется... И теряется...(((
Хотя, конечно, на вкус и цвет - все фломастеры разные
Дать борщу настояться хотя бы минут 30 в холодильнике.
Перемешать распределяя окраску))) Разлить в тарелки.
ВНИМАНИЕ! Подавать с горячим отварным картофелем (желательно молодым)! Картофель есть "вприкуску" с супом. Потрясающее сочетание: горячая картошка с холодным борщем!
Калорийность картофеля в рецепте не учитывается.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.4 кКал | 2.58% | |
| Белки | 3.2 г | 4.21% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 89.5 г | 3.94% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5.3%
b-car
3.4%
В1
2.4%
B2
8.4%
Холин
9.3%
B5
7.2%
B6
3.6%
B9
2.1%
B12
9.3%
C
7.5%
D
1.8%
E
0.9%
H
3.5%
вит.К
5.3%
PP
4.8%
Калий
6.7%
Ca
9.2%
Si
~
Mg
3.9%
Na
3.6%
P
10.4%
Cl
3.9%
Fe
3.2%
I
5.6%
Co
20.6%
Mn
6.4%
Cu
5.3%
Mo
6.9%
Se
6.8%
F
0.6%
Cr
9.5%
Zn
3.6%
9
11
Евгения
02.07.2015 23:53
Сегодня, в поисках отрубей, обратила внимание на ассортимент
бакалейного отдела. И, естественно, обнаружила кучу разной муки,
кроме общегражданской (пшеничной вс.). Овсяная, соевая,
ржаная, кукурузная и даже ЛЬНЯНАЯ :o - о
существовании чего-то я даже не подозревала, о
чем-то - знала теоретически...
Вот, думаю, пора переходить от теории к практике. Но прежде - есть несколько вопросов:
Скажите, где вы такую муку применяете? Можно же заменить ей обычную муку? Отличается ли от обычной по вкусу? По тонкостям приготовления блюд из неё?
В общем, поделитесь опытом.
А то обычная мука несколько смущает количеством вредных углеводов. А переходить на сторону зла потому, что у них есть печеньки - как-то не очень хочется...
Вот, думаю, пора переходить от теории к практике. Но прежде - есть несколько вопросов:
Скажите, где вы такую муку применяете? Можно же заменить ей обычную муку? Отличается ли от обычной по вкусу? По тонкостям приготовления блюд из неё?
В общем, поделитесь опытом.
А то обычная мука несколько смущает количеством вредных углеводов. А переходить на сторону зла потому, что у них есть печеньки - как-то не очень хочется...
6
15
Евгения
29.06.2015 12:51
Калорийность - 144.1 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 28.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 200 г |
| Вода | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вишня | 1000 г |
| Сахар песок | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Вареники с вишней получились неожиданно намного менее калорийными,
чем ожидалось. Не сказать, конечно, что низкокалорийное блюдо...
Но...
Тем более, сахар был добавлен по настоянию сладкоежек))) По-моему, и без него было бы прекрасно.
На несколько вареников вишни не хватило. Добавила мелкую клубнику - получилось тоже очень вкусно.
ВЕС ВИШНИ УКАЗАН УЖЕ БЕЗ КОСТОЧЕК!!!
Теперь касаемо способа приготовления. Яйца (4шт), вода, соль, мука закидываются в кухонный комбайн. Через 2 минуты - тесто готово (стало одним комочком, отлипает от стенок емкости). Тесто довольно крутое, поэтому мой старенький комбайн справляется только с половиной порции. Можно руками, но естественно будет дольше.
Посыпаем стол мукой, раскатываем тесто до полупрозрачного состояния (примерно 1-1,5 мм толщиной), вырезаем чашкой кружочки, вишню обваливаем в сахаре, кладем на кружочек, лепим вареник...
Приятного аппетита!
Тем более, сахар был добавлен по настоянию сладкоежек))) По-моему, и без него было бы прекрасно.
На несколько вареников вишни не хватило. Добавила мелкую клубнику - получилось тоже очень вкусно.
ВЕС ВИШНИ УКАЗАН УЖЕ БЕЗ КОСТОЧЕК!!!
Теперь касаемо способа приготовления. Яйца (4шт), вода, соль, мука закидываются в кухонный комбайн. Через 2 минуты - тесто готово (стало одним комочком, отлипает от стенок емкости). Тесто довольно крутое, поэтому мой старенький комбайн справляется только с половиной порции. Можно руками, но естественно будет дольше.
Посыпаем стол мукой, раскатываем тесто до полупрозрачного состояния (примерно 1-1,5 мм толщиной), вырезаем чашкой кружочки, вишню обваливаем в сахаре, кладем на кружочек, лепим вареник...
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.1 кКал | 8.56% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 28.6 г | 13.06% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.7%
b-car
1.1%
В1
3.6%
B2
3.6%
Холин
6.9%
B5
4.5%
B6
3.6%
B9
2.2%
B12
1.7%
C
8.1%
D
2.1%
E
3.3%
H
5.1%
вит.К
~
PP
5.8%
Калий
6.5%
Ca
2.9%
Si
2.6%
Mg
4.3%
Na
16.3%
P
6.3%
Cl
13.6%
Fe
4.2%
I
2.1%
Co
18.4%
Mn
7.7%
Cu
7.7%
Mo
7.1%
Se
7.7%
F
0.7%
Cr
8.4%
Zn
2.7%
14
19
Евгения
28.06.2015 00:45
Не могу больше жрать!!! Все, что касается вечернего перекуса - я в
себя просто утрамбовывала через не хочу. Это при том, что
покушать я люблю и никак себя не ограничивала (ни сегодня, ни в
плане жестких диет до знакомства с МЗР). И вроде минимальная
физическая активность сегодня даже была...
С чего бы это? :o
А может и не надо было утрамбовывать, если организм отказывается?
Прикреплен дневник питания
С чего бы это? :o
А может и не надо было утрамбовывать, если организм отказывается?
Прикреплен дневник питания
Евгения
27.06.2015 13:16
Как всякая худеющая девочка я хочу плоский живот, красивую попу,
отсутствие свисающей кожи и т.д.))) И понятно, что для достижения
результата нужно включать силовые тренировки.
На зал с тренером пока нет ни времени, ни финансов. Значит тренироваться придется дома, в основном с собственным весом.
А теперь собственно вопросы:
как грамотно составить программу тренировок?
где узнать какие упражнения на какие группы мышц?
и какие из упражнений дают большую/меньшую нагрузку на эту группу?
где и что почитать на эту тему?
В общем, научите чайника пользоваться собственным телом. Ну пожааалуйста!!!
На зал с тренером пока нет ни времени, ни финансов. Значит тренироваться придется дома, в основном с собственным весом.
А теперь собственно вопросы:
как грамотно составить программу тренировок?
где узнать какие упражнения на какие группы мышц?
и какие из упражнений дают большую/меньшую нагрузку на эту группу?
где и что почитать на эту тему?
В общем, научите чайника пользоваться собственным телом. Ну пожааалуйста!!!
5
24
Евгения
25.06.2015 22:31
Продолжаю испытывать щенячий восторг!!! Любая диета сегодня была бы
прекращена за несостоятельностью.
Во-первых, готовила детям десерт - и не отказала себе в удовольствии...
Во-вторых, организм затребовал бутербродов с маслом. Вообще-то я к этому сочетанию продуктов равнодушна, поэтому решила: раз хочется - значит надо.
А здесь опять спокойно попала в свой баланс... А результат, кажется, все равно мееедленно приближается))))
Интересно, кстати, а какой расход калорий от похода с ребенком в поликлинику?))) Прикреплен дневник питания
Во-первых, готовила детям десерт - и не отказала себе в удовольствии...
Во-вторых, организм затребовал бутербродов с маслом. Вообще-то я к этому сочетанию продуктов равнодушна, поэтому решила: раз хочется - значит надо.
А здесь опять спокойно попала в свой баланс... А результат, кажется, все равно мееедленно приближается))))
Интересно, кстати, а какой расход калорий от похода с ребенком в поликлинику?))) Прикреплен дневник питания
2
Евгения
24.06.2015 12:05
После первого дня с МЗР - поразилась сколько я ем и по количеству,
и по качеству (калорийности).
Оказалось, вполне способна есть меньше - ни в чем себе не отказывая. Второй день пришелся на день рожденья дочери, но как ни странно, я уже влезла в свой баланс по калориям. Не смотря на тортик)))
Все-таки дневник питания - дисциплинирует))) Прикреплен дневник питания
Оказалось, вполне способна есть меньше - ни в чем себе не отказывая. Второй день пришелся на день рожденья дочери, но как ни странно, я уже влезла в свой баланс по калориям. Не смотря на тортик)))
Все-таки дневник питания - дисциплинирует))) Прикреплен дневник питания
4
3
Новые рецепты
Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески
211.5
13.7
16.5
1
13
Куриные окорочка с рисом в духовке
147.3
12.9
6.5
9.3
8
Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире
186.7
5.7
3.3
33.4
3
Лучшие рационы
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
Интересные блоги
