Игорь Леонов
13.06.2015 21:16
Калорийность - 218.5 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 33.9 г на 100 г.
Ингредиенты
хлопья геркулес 300 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Корица, молотая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Вода 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
терпеть не могу овсянку, но овсяное печение обожаю, поэтому как альтернативу  решил готовить это:

Ингредиенты рецепта "домашнее овсяное печенье на кефире"
 
- хлопья геркулес, 300 г
- Яйцо куриное, 100 г
- Мед пчелиный, 45 г
- Соль поваренная пищевая, 3 г
- Пищевая сода, 3 г
- Корица, молотая, 3 г
- Пшеничная мука, высшего сорта, 50 г
- Кефир 2,5% жирности, 250 г
- Вода, 100 г
- Ванильный экстракт, 1 г

КБЖУ-218,5/8.4/5.3/33.9

кол. 16 шт. примерно  по 45 гр.

Время приготовления: 15 мин.

1.геркулес в кофемолке в муку
2.мед,соль,кефир,вода,яйца,корица,ваниль,щепотку лимонной кислоты -смешать венчиком
3.вылить смесь в емкость с геркулесовой мукой и перемешать, оставить на 15-20 мин для набухания
4.добавить муку,соду,( кто любит по пышней еще пакетик  разрыхлителя )
5.быстро перемешать и выкладывать на смазанную маслом пекарскую бумагу или силиконовый коврик
6.выпекать 15 мин при температуре 180 градусов.

приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал 12.98%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 33.9 г 15.48%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 36.8 г 1.62%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
5%
b-car
0.3%
В1
2.5%
B2
7.2%
Холин
11%
B5
6.6%
B6
3.1%
B9
1.7%
B12
7.2%
C
0.4%
D
3.1%
E
1.4%
H
6.1%
вит.К
0.2%
PP
5.2%
Калий
3.4%
Ca
5.9%
Si
1%
Mg
2.1%
Na
24.7%
P
8.4%
Cl
13.9%
Fe
3.2%
I
4.2%
Co
19.8%
Mn
6.3%
Cu
2.9%
Mo
5.7%
Se
10.3%
F
0.9%
Cr
2.9%
Zn
3.1%
 2 
 5
Игорь Леонов
11.06.2015 11:14
Сегодня  11 июня, и  мне сегодня предстоит интересный день, т.к. у моей мамы сегодня день рождения...
  Вот я и думаю, как поступить, ведь мне нужно соблюдать свой коридор калорийности. А это просто не реально. Тем более, что придется выпить некоторое количество алкоголя (а это много калорий) с отцом, которому не откажешь (он позволяет себе выпить только по праздникам или когда я приезжаю к родителям в гости, а это бывает не часто.)
Родители еще не знают о моих новых изменениях в жизни, а мне бы,  не хотелось(пока не будет результата) их посвящать в это.
Выходит два варианта: рассказать и придерживаться коридора (не поймут) или  просто забить...

ЗАСАДА ОДНАКО...
 5 
 38
Игорь Леонов
10.06.2015 16:38
1.ОТКАЗАТЬСЯ ОТ БЫСТРЫХ УГЛЕВОДОВ (ПИВО,КРЕПКИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ,САХАР,БЕЛЫЙ   ХЛЕБ,ВЫПЕЧКА,И Т.Д.)
2.СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ (КАШИ) УПОТРЕБЛЯТЬ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ.
3.ЗАВТРАК ОБЯЗАТЕЛЕН !!!
4.ПИТЬ МНОГО ВОДЫ (4-6 СТАКАНОВ) НЕБОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ. ЕДУ ВОДОЙ НЕ ЗАПИВАТЬ, А ПИТЬ СПУСТЯ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ !!!
5.ПОТРЕБЛЯТЬ БЕЛКОВУЮ ПИЩУ (НЕ ЖИРНОЕ МЯСО,ПТИЦУ,РЫБУ) ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ ДНЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО С ОВОЩАМИ.
6.ПОСЛЕДНИЙ ПРИЕМ ПИЩИ НЕ ПОЗДНЕЕ 18-00 !!!
7.НИЧЕГО ЖАРЕНОГО
8.НИЧЕГО ЖИРНОГО
9.ПОСЛЕ 18-00 (как исключение) МОЖНО ОВОЩИ,НЕМНОГО КЕФИРА.
10.ПИЩУ СЛЕДУЕТ ПРИНИМАТЬ 5-7 РАЗ В ДЕНЬ НЕБОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ.(МЕДЛЕННОЕ СЖИГАНИЕ ЖИРА) ИЛИ 3 РАЗА В ДЕНЬ.(БОЛЕЕ БЫСТРОЕ СЖИГАНИЕ ЖИРА)
11.ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ СООТНОШЕНИЯ В СУТОЧНОМ РАЦИОНЕ  БЕЛКИ: 10-35% - ЖИРЫ: 20-35% - УГЛЕВОДЫ: 45-65%
12.УПОТРЕБЛЯТЬ НЕ БОЛЕЕ 35% ЖИРОВ ОТ ОБЩЕГО РАЦИОНА, ПРИ ЭТОМ СТАРАТЬСЯ ЗАМЕНИТЬ ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ НА РАСТИТЕЛЬНЫЕ.(ДЛЯ МЕНЯ НОРМА ОКОЛО 70ГР.)
13.ПЕРЕД СНОМ 2 ОТВАРНЫХ БЕЛКА.

(выслушаю любую критику, приму ваши аргументированные замечания, подкорректирую согласно путным советам)
 6 
 34
Игорь Леонов
10.06.2015 13:56
 Мне скоро исполнится 47 лет, а ощущаю я себя на все 70. Мало того, что я имею избыточный вес (124 кг. при росте 180 см.), так я еще и злостный курильщик с 30 летним стажем. Отсюда, соответственно, и проблемы со здоровьем: одышка, плохой сон, утомляемость, да и вообще, болезненное состояние. И вот проснувшись утром с ощущениями (в который раз), как у  дряхлого старика, подумал, "что с этим надо что-то делать, такая жизнь не для меня".  Осознав это, я принял решение - с 01,06,2015   начинаю новую жизнь,  БРОСАЮ КУРИТЬ, И НАЧИНАЮ  ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ!

  Облазив весь рунет в поисках подходящей мне диеты, наткнулся на  этот сайт, и попробовав систему МЗР , пришел к выводу, что это наиболее подходящий мне вариант.

  Прошла неделя, определенные успехи уже есть (я не выкурил ни одной сигареты, и мой вес даже немного пошел на убыль), но самое главное - буквально на  3-й день я стал чувствовать себя лучше, появилась уверенность, что я смогу, и  теперь МЗР - это мой  новый образ жизни!
 41 
 35
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты