почему надо вносить вес продукта до его приготовления?

все правильно,если выбираешь грудка сырая,за тем вид обработки - варка,потом взвешиваешь вес готового продукта и вносишь корректировочные данные в рецепт.

Светлана Казакова, Думаю, ТС говорит не о рецепте, а о занесении сразу в дневник: тогда надо записывать вес сырого продукта + вид обработки (хотя откровенно говоря можно  и этого не делать - там разница весьма незначительная, можно пренебречь)

да, именно о внесении в дневник. я знаю, что рецепт правильно так делать, там логика ясна. вот не далее как сегодня, в живой ленте прочитала комментарий Галины.  

Алексей Соколов, Светлана Казакова, 

и вот еще  

Все зависит от того куда и как вы заносите вашу куриную грудку.
  1.Если в виде готового продукта,то вы выбираете в базе "куриная грудка,вареная" и указываете вес,который вы собираетесь съесть.
   2. Можно заносить и вес сырой грудки,указав обработку(варка со сливом). Это в том случае,если вы ее всю сами съедите .Но тут можно ошибиться с калорийностью.Потому что тот вес,который высчитывает программа в зависимости от обработки не всегда совпадает с тем весом,который получиться у вас.
   3.Поэтому самый точный результат получается,если самой создать рецепт.Там вы указываете вес сырого продукта,обработку и потом взвесив ваш готовый продукт,корректируете вес (считает программа) в рецепте.

Галин@., помогите пожалуйста)

Екатерина написал:
почему все пишут что сырой? я не понимаю логику этих действий. объясните пожалуйста!и если можно, пожалуйста, ссылку именно на эту инфу в справке.

Интерактивный курс
Этап 2. Знакомство с дневником питания
4 шаг.

Ну а вообще посмотрите калорийность гречки например на пачке. Это калорийность крупы не приготовленной. Готовая каша будет примерно в 2,5-3 раза менее калорийна. Сверьтесь с данными МЗР в сухом виде и с указанием обработки. Заметите что указав ВАРКА, разница там будет незначительная, никак не в 2-3 раза)

Rocksa, cпасибо) вижу эту маленькую приписку) С крупами вроде ясно, я всегда делала рецепт сама. вот в частности мясо, я вносила именно вес продукта готового.

Екатерина написал:
допустим грудка, вношу, куриная грудка, вид обработки варка, значит у
вареной кур грудки калорийность как указана там, и соотвественно вносить
нужно готовый продукт.
если можно, пожалуйста, ссылку именно на эту инфу в справке.

В этом случае можно вносить вес как до готовки  так и вес после готовки, но это правило только для простого блюда, если же готовите сложное то  вносите исходный вес продуктов,тепловую обработку и конечный вес готового блюда.

Ссылку не дам, но поверьте  что это правила калькуляции блюд.

Светлана Клер, да, по поводу блюд и рецептов сомнений нет) только отдельные продукты.

Екатерина написал:
Так вот, допустим грудка, вношу, куриная грудка, вид обработки варка, значит у вареной кур грудки калорийность как указана там,

Нет, не значит. 
Чтобы понять, просто один раз взвесьте кусок грудки сырым, затем сварите его и снова взвесьте. Проанализируйте эту информацию и на основании этого сделайте выводы. Объяснять это со ссылками на источники не имею никаких сил, ибо этот вопрос в ленте задаётся каждый день. Просто,если красное - это красное, то это требует доказательств.

Что- то я запуталась... Если я варю куриную грудь, я ее взвешиваю себе на тарелке уже вареной, и в таблицу (того что съела) заношу к себе вес вареной куриной грудки. Я тоже что-то не то делаю?

Абсолютно все задают такой вопрос. Более наглядно видно в рецепте. Добавляем курица, вид обработки варка, и видим изменение/пересчет веса. А вот когда мы тоже самое делаем с продуктом то вес остается неизменным. Мне, кажется, это основная причина путаницы. Т.е. если продукт+обработка, тогда вес сырого продукта, а если продукт в базе уже с обработкой, то вес готового.

Галин@, спасибо за совет! 

Ксения Ляховская, завтра буду делать то, что посоветовала Галина, и посмотрю, что выйдет. 

kotopusic написал:
Т.е. если продукт+обработка, тогда вес сырого продукта, а если продукт в базе уже с обработкой, то вес готового.

спасибо) запомню это

Ирина Мосина, спасибо!

Ксения Ляховская написал:
Если я варю куриную грудь, я ее взвешиваю себе на тарелке уже вареной, и в таблицу (того что съела) заношу к себе вес вареной куриной грудки. Я тоже что-то не то делаю?

Всё так. если вы заносите в дневник "курица отварная", А если "курица (варка)" то не так, тогда нужно взвешивать до готовки. 
Опции "варка" . "жарка" и т д - это опции для составления рецептов, в которых калорийность считается после внесения массы готового блюда.