26.07.2016 12:43

Грибы

Набрали на выходных грибов - белых, подберезовиков, лисичек, немного красных. Т.к. живу одна, отдали мне четверть набранной добычи - трехлитровую банку сваренных) Лежат в морозилке теперь)
Готовить я нифига не умею, так что не знаю что с ними делать, кроме супа, конечно, и жаренной картохи с ними же.
Не очень то второе полезно.
Хотя, блин, летом вообще невозможно худеть. Вечно то шашлыки, то дача с родителями, то мороженка.

Каждый раз на катке прыгаю и думаю - боже, ну как тяжко, скорее бы похудеть. А потом встречаюсь с подругой и мы едим блины. Фееееейл!

Ладно, возьму себя в руки. Главное не обжираться и не поправляться.
Но осенью проще худеть, безусловно!

Ника 26.07.2016 12:47

Грибы просто так, сваренные с лаврушечкой, а потом заправленные маслом , чесночком или лучком, очень вкусные. Правда не из заморозки. А так в интернете рецептов великое множество. Капусту с ними потушите. овощное рагу с грибами замутите.

Татьяна дочь Павла 26.07.2016 12:52

Грибы можно замариновать.На новый Год будете угощать друзей и вспоминать о лете!А худеть можно в любое время ,хотя ,соглашусь с вами,летом - тяжелей.Удачи вам!

Екатерина Лесникова 26.07.2016 15:53

Если Вы едите крупы - гречку, перловку - очень вкусно их делать с грибами и луком. Еще очень вкусно тушить филе курицы в сливочно-грибном соусе (грибы, лук, вода, сливки, соль). Если будете переходить на ПП, научитесь потихоньку и готовить! Успехов Вам в этом начинании! Широкая улыбка

Катерина Валерьевна 26.07.2016 16:10

Екатерина Лесникова, спасибо. крупы ем, грибы ем, а вот вместе их не могу почему-то)))) второй вариант мне понравился, спасибо. но думается мне, что очень калорийно из-за сливок!
На ПП я уже год. сколько я перепортила продуктов не снилось никому! Увы Печально

Катерина Валерьевна 26.07.2016 16:11

Татьяна дочь Павла, маринованые люблю, но почему-то их не ем. стоит еще с прошлого лета половина банки( так что не мой вариант! Спасибо!
Летом жесть, зима, скорее бы ты)))

Екатерина Лесникова 26.07.2016 17:23

Катерина Валерьевна, калорийность будет зависеть от соотношения вода-сливки. Если Вы любите мясо (любое) с подливой, то можно побольше водички и совсем немного, для мягкости и вкуса, сливок. Это увеличит калорийность, но ненамного. А можно вообще вместо сливок помидорки или немного томатной пасты (вариант для зимы). Но это, действительно, только методом проб и ошибок! Широкая улыбка

Желаю Вам найти хороший вариант и побыстрее! Широкая улыбка

Вечная диетчица 26.07.2016 17:33

А чем вам жареная картоха не угодила? Если не ужаривать ее до смерти, то нормальное блюдо для еды.

Катерина Валерьевна 26.07.2016 18:36

Екатерина Лесникова, спасибо! буду пытаться!

Катерина Валерьевна 26.07.2016 18:37

Царевна Алексевна, до смерти это как? я ее жарю до состояния "стала мягкой"! иногда бывает что не дожариваю и получается "аль денте" ))))

Вечная диетчица 26.07.2016 18:39

Катерина Валерьевна, моя мама всегда зажаривала ее так, что картошка аж коричневая становилась. Вот ни к чему это, если постоянно есть. А если неглубокая обжарка, то - прекрасное блюдо.

Евгеша 26.07.2016 18:44

я жила в Якутии там грибов много я их мариновала и вот как вы сварила в пакеты и заморозить а зимой с картошечкой пожарить это же деликатес советую а так в банке нельзя держать забродят они быстро портятся