Всем привет! Хотела спросить – а вы для себя составляли списки
продуктов по правильному питанию? Что есть можно, что нельзя, а что
иногда? Я вот вчера смотрела видео уважаемой мною Ольги Бутаковой о
правильном питании
https://youtu.be/PW9HfBzP8EU ,
и вот она тоже советует определиться, что есть, а что не есть.
Вроде бы я уже не новичок в подсчете калорий, но все чаще стала
понимать, что некоторые пункты для меня остаются под вопросом.
Кстати, заметила, что у многих – и не только пользователей
сайта, но и врачей, бывает, расходятся мнения.
Пока составила примерно такие списки по правильному питанию:
1. Есть можно и нужно
Овощи
Фрукты, ягоды
Бобовые
Крупы (манную, белый рис ограничить или вовсе
исключить?)
Орехи, семечки, сыр, сливочное масло, сухофрукты, растительные
масла – в меру
Яйца
Курица
Субпродукты мясные и куриные (в меру, не каждый день)
Рыба (в основном морская, тилапию/пангасиус категорически
нет)
Бездрожжевой черный хлеб
Молочные продукты
2. Не есть категорически:
все промышленно изготовленные продукты с Ешками, полуфабрикаты,
колбасы, алкоголь, магазинную выпечку, соусы, снэки, майонезы,
соки, фастфуд, газировки ну и т.д.
Но есть и третий списочек)))
Некоторые продукты, например, под сомнением. Та же картошка. Или
макароны. Кто-то ест спокойно, а кто-то в ужасе: "На ПП макароны и
картошка?" Или способ обработки. Например, курица в кляре или
картошка во фритюре? Если это сделано дома лично, и съедено в
небольшом количестве (100-200 г), посчитано и аккуратно
уложено в коридор? Или домашний пирог? Пусть мука и сахар, но, без
маргарина и всяких добавок? Или выпечка из овсянки, бананов,
цельнозерновой муки? Домашние пельмени/вареники? Жареные
штучки типа хачапури? Или вовсе песочное печенье или домашний
"Наполеон"? И просто жареное – картошка, мясо,
рыба? Едите ли вы такое – придерживающиеся
правильного питания? И как часто?
3. Список того, что можно есть 1-2 раза в неделю (?) Чаще?
Реже?
Красное мясо, особенно жирное, сало
Домашняя выпечка
Блюда во фритюре/жареные в масле
Макароны
Картофель
Мучные блюда (выпечка, пельмени/вареники)
Белый рис
И с сахаром большой вопрос. От "белый яд" до "можно умеренно".
Купила меда, хорошего, майского, нашего кубанского)))) К сахзамам
все же недоверие, иногда стевию в таблетках добавляю в чай, и
все.
И еще интересуют бульоны. Борщ, суп? Едите?
И молочные продукты что-то не уложились у меня четко. Вроде творог,
сыр это полезно, йогурт натуральный... Обезжиренные. Но то говорят,
что обезжиренные еще хуже, то, что молоко – только для
грудничков и для телят... Каша, сваренная на молоке с сахаром – это
правильное питание?
Что-то у меня уже у самой каша в голове... Или не стоит особо
загоняться? Не есть продукты из списка 2, а остальное просто
уписывать в коридор и не париться? Как делаете вы? Поделитесь,
пожалуйста. Может, в 1/2 списке я ошиблась/пропустила?