Светлана Бурда
23.02.2015 21:10
Только белков перебор, но это не страшно, сегодня тренировка!!!! И
нутриентов 60% маловато, но над этим мы позже начнем работать -
сейчас главное научиться БЖУ в зеленых рамках держать!!!!
2
Светлана Бурда
22.02.2015 23:26
Девочки, подскажите!!!! Можно ли гипер-аппетит списать на период
овуляции, или это просто очередной "срыв" или попросту жор??? То на
1400 ккал переедаю целый день, и ничего вредненького не то что не
хочется. а просто некуда, то - ем, ем, и все ноги на кухню несут, а
руки - к холодильнику тянутся(((
Светлана Бурда
21.02.2015 18:05
Калорийность - 55.5 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 150 г |
| Вода | 1300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сыр плавленый | 90 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Варим бульончик на куриных крылышках или по вашему желанию.
Добавляем в него мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, порезанную мелкими кубиками картошку, а после того как она закипит и нашинкованную капусту.
За 5 минут до готовности добавляем натертый на крупную терку плавленный сырок, и мелко нарезанную зелень.
В то же время в духовке подсушиваем хлеб, нарезанный мелкими кубиками (у меня пшеничный. но можно любой по Вашему желанию) на сухарики
Последний штрих - смешиваем в блендере суп до консистенции пюре и подаем с готовыми сухариками.
Приятного аппетита)))
Калорийность на 100г готового супа 55,5 ккал, Б/Ж/У - 3,1/1,6/7,1
Добавляем в него мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, порезанную мелкими кубиками картошку, а после того как она закипит и нашинкованную капусту.
За 5 минут до готовности добавляем натертый на крупную терку плавленный сырок, и мелко нарезанную зелень.
В то же время в духовке подсушиваем хлеб, нарезанный мелкими кубиками (у меня пшеничный. но можно любой по Вашему желанию) на сухарики
Последний штрих - смешиваем в блендере суп до консистенции пюре и подаем с готовыми сухариками.
Приятного аппетита)))
Калорийность на 100г готового супа 55,5 ккал, Б/Ж/У - 3,1/1,6/7,1
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | 3.3% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 84.9 г | 3.74% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
7.4%
b-car
7.6%
В1
2.3%
B2
1.7%
Холин
0.9%
B5
1.8%
B6
4.2%
B9
1.4%
B12
0.4%
C
6%
D
0.1%
E
1%
H
0.1%
вит.К
13.7%
PP
4.6%
Калий
6.5%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
2.7%
Na
2.3%
P
3.6%
Cl
0.7%
Fe
2.8%
I
0.8%
Co
13.3%
Mn
3.2%
Cu
4%
Mo
3.6%
Se
2.2%
F
1.5%
Cr
4.6%
Zn
2%
2
4
Светлана Бурда
12.02.2015 14:59
Калорийность - 114.9 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 15.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 400 г |
| Земляника (садовая), клубника | 75 г |
| Земляника (садовая), клубника | 75 г |
| Сыр сливочный, с низким содержанием жира | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для начала смешаем сыр, сметану, отруби, какао и 2 столовые ложки
сахара.
Полученную смесь выкладываем в форму, утрамбовываем и ставим в холодильник. Это нижний слой десерта.
Ставим кипятить молоко, после закипания убавляем огонь и вводим в молоко 2 ложки сахара, и желатин, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. После полного растворения желатина отставляем смесь немного остудиться, а тем временем смешиваем в блендере йогурт и половину клубники, затем вводим туда молоко с желатином и перемешиваем еще раз в блендере.
Полученную смесь наливаем сверху на первый слой и отправляем в холодильник на несколько часов - у меня стояло ночь.
Застывший десерт украшаем ягодами. Приятного аппетита!
Выход - 958 г.
Энергетическая ценность на 100 г - 115 ккал, Б/Ж/У - 5,7/3,6/15,5
Фото с телефона, не самые удачные, но на вкус - очень легкий и нежный получился))))
Полученную смесь выкладываем в форму, утрамбовываем и ставим в холодильник. Это нижний слой десерта.
Ставим кипятить молоко, после закипания убавляем огонь и вводим в молоко 2 ложки сахара, и желатин, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. После полного растворения желатина отставляем смесь немного остудиться, а тем временем смешиваем в блендере йогурт и половину клубники, затем вводим туда молоко с желатином и перемешиваем еще раз в блендере.
Полученную смесь наливаем сверху на первый слой и отправляем в холодильник на несколько часов - у меня стояло ночь.
Застывший десерт украшаем ягодами. Приятного аппетита!
Выход - 958 г.
Энергетическая ценность на 100 г - 115 ккал, Б/Ж/У - 5,7/3,6/15,5
Фото с телефона, не самые удачные, но на вкус - очень легкий и нежный получился))))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | 6.82% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 3.6 г | 6.43% | |
| Углеводы | 15.5 г | 7.08% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 72.2 г | 3.18% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
3.1%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
7%
Холин
1.2%
B5
4.6%
B6
1.4%
B9
1.5%
B12
5.3%
C
10.9%
D
0.4%
E
1%
H
2.3%
вит.К
0.2%
PP
5.7%
Калий
7.9%
Ca
10.9%
Si
~
Mg
7.9%
Na
6.3%
P
14.8%
Cl
0.9%
Fe
5.9%
I
1%
Co
7.5%
Mn
10.6%
Cu
6.3%
Mo
3.4%
Se
3.9%
F
0.1%
Cr
1.3%
Zn
2%
2
2
Светлана Бурда
11.02.2015 19:35
Калорийность - 56.4 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста пекинская | 200 г |
| Грейпфрут | 50 г |
| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Заранее готовим курицу: куриное филе замариновать (у меня на 30
минут) в соли с Вашими любимыми специями (я люблю смесь перцев,
паприка, кориандр).
Далее завернуть в фольгу и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 30 минут.
Капусту мелко нашинковать или порвать кусочками.
Четверть грейпфрута отделить от пленочек и порвать кусочками, посолить, перемешать.
Готовую грудку нарезать тоненькими слайсами и украсить сверху салат.
В 100 г. салата 56,4 ккал, белки - 9,1, жиры - 1,1, углеводы - 2,1
Далее завернуть в фольгу и выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 30 минут.
Капусту мелко нашинковать или порвать кусочками.
Четверть грейпфрута отделить от пленочек и порвать кусочками, посолить, перемешать.
Готовую грудку нарезать тоненькими слайсами и украсить сверху салат.
В 100 г. салата 56,4 ккал, белки - 9,1, жиры - 1,1, углеводы - 2,1
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.4 кКал | 3.35% | |
| Белки | 9.1 г | 11.97% | |
| Жиры | 1.1 г | 1.96% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 85.7 г | 3.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.2%
b-car
2.2%
В1
3.6%
B2
3.9%
Холин
4.6%
B5
10%
B6
11.6%
B9
12.2%
B12
2.7%
C
24.3%
D
~
E
1.1%
H
~
вит.К
20.4%
PP
16.2%
Калий
9.9%
Ca
5.1%
Si
~
Mg
4.1%
Na
8%
P
11.5%
Cl
~
Fe
2.1%
I
~
Co
~
Mn
5.6%
Cu
3.3%
Mo
~
Se
17.6%
F
~
Cr
~
Zn
3.3%
2
2
Светлана Бурда
11.02.2015 19:09
Подскажите, пожалуйста!!! Как нужно изменить рацион на период
болезни -думаю что грипп((( - учитывая, что физическая активность,
естественно равняется нулю....
Светлана Бурда
03.02.2015 02:07
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Состав
200 г консервированного тунца
200 г стручковой фасоли
8-10 перепелиных яиц
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Фасоль опустить в горячую воду, варить 10 минут.
Зелень мелко покрошить.
Перепелиные яйца разрезать на 2 части.
Смешать фасоль, тунец, зелень. Немного посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.
При подаче украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
100 гр такого салатика содержат:
100 ккал
белки – 12,8 гр
жиры – 4,5 гр
углеводы - 1,9 гр
Состав
200 г консервированного тунца
200 г стручковой фасоли
8-10 перепелиных яиц
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Фасоль опустить в горячую воду, варить 10 минут.
Зелень мелко покрошить.
Перепелиные яйца разрезать на 2 части.
Смешать фасоль, тунец, зелень. Немного посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.
При подаче украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
100 гр такого салатика содержат:
100 ккал
белки – 12,8 гр
жиры – 4,5 гр
углеводы - 1,9 гр
4
Новые рецепты
Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью
78.8
2.7
3.6
8.3
10
Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце
71.8
3.4
5.2
2.9
15
Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой
187.3
19.5
5.1
14.6
5
Интересные блоги
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет.
Попробуйте вкусный десерт 😊
Банан раз...
24-05-2024
Дневник питания за 23.05.2024
Привет всем!
Такой был красивый дневник до прихода...
30-05-2024
Дневник питания за 29.05.2024
Доброе время суток!
Как всегда, я заметила, после...
Лучшие рационы
