Рецепт котлет

Коллеги, подскажите рецепт котлет в духовке. Кто как делает? Просто у меня дома двое мужчин, которые диетические не примут. А нужно сделать из свинины, вкусные, сочные.... ни у себе любимой доступные по калориям.

Ирина Миронюк 10.02.2015 19:22

мужчинам пожарить а себе запеките .я вчера сделала в духовке муж забраковал сказал чтобы ему жарила

Галина Николаевна 10.02.2015 19:27

я делаю из традиционного фарша для котлет , но в каждую котлету кладу льдинку из морозилки, смазываю сметанкой и в духовку... Хорошо

INNA 10.02.2015 19:28

Нет, мои то любят котлеты в духовке. они получаются не такими жирными.
просто у кого какие рецепты. кто как делает?
позже если не воспользуюсь не чьим рецептом выложу свой

elektra 10.02.2015 19:28

У нас в семье классический рецепт (моего мужа): 1:1 жирное мясо+говядина или любое мясо с жиром обязательно, лук, соль, петрушка, пряности (перец красный сладкий, острый, перец черный, молотый тмин + все что посчитаете нужным). жарим на сковородке гриль или в духовке в режиме гриль. ох, прям котлет захотелось...

Oksana Onoshko 10.02.2015 19:58

Мне приходится так же одну порцию жарить, а для себя ставлю в духовку. Все довольны!

Светлана Дубровская 10.02.2015 22:00

привет! не в тему - я тоже из Подольска

INNA 10.02.2015 22:51

Сделала я котлеты по своему рецепту. Получилась калорийность 100 гр. -134,5 белки - 7, жиры 9,5, углеводы -5
Если рецепт заинтересует, можете на страничке посмотреть.
Запекала в духовке. Мужчинам моим все понравилось. Даже не почувствовали такой замены в продуктах