Встретил интересную
статью по профилю ЗОЖ, привожу короткий, но занимательный
отрывок из неё для расширения кругозора и общего развития
.
Перво-наперво Джайлз посетил американскую супружескую
пару, Пола и Мередит, которые уже 20 лет практикуют ограничительную
диету и намереваются прожить до 150. Они сразу посадили Джайлза на
500 калорий в день и вместо еды стали проводить "медитационные
перекусы ", то есть заставили его представить себе чернику и орехи
и почувствовать их воображаемый вкус во рту.
На завтрак критику дали кислую капусту, поскольку, как всякая
ферментированная пища, она полезна для микробиома, то есть
сообщества микроорганизмов, проживающих в нашем с вами
кишечнике.
Чтобы этот микробиом улучшить, некоторые особо рьяные сторонники
микробиомной диеты даже идут на трансплантацию себе чужих какашек -
из кишечника здорового донора – ту еще процедуру, которая, кстати,
начинает пользоваться все большей популярностью.