Орехово-медовый бисквит в пароварке - 346 ккал

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 5шт (250г);

Мука высшего сорта — 1/2 стакана (70г);

Сахар — 1/2 стакана (120г);

Измельченные грецкие орехи— примерно, 5 столовых ложек (40-50г);

Изюм — 2 столовые ложки(40-50г);

Мёд — 2 столовые ложки(50г);

Пшеничные отруби — 2 столовые ложки (20г);

Ванилин — 1/2 чайной ложки;

Фольга — для запекания;

Подсолнечное масло — для смазывания формы;

Рецепт приготовления:
·    Первым делом хорошо промываем изюм и высушиваем его.
·    Далее, отделяем яичные белки от желтков. Белки отправляем в большую миску где будем делать наше тесто. В миску с белками добавляем сахар и взбиваем все это до тех пор, пока не образуется устойчивая пена, и объем не увеличится в несколько раз. Добавляем желтки и аккуратно перемешиваем деревянной ложкой. Затем, добавляем муку, пшеничные отруби, изюм, половину орехов и ванилин. Перемешиваем.
·    Форму для риса смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в нее наше тесто. Сверху накрываем фольгой и отправляем в пароварку на 40-45 минут.
·    После того, как наш бисквит будет готов, достаем его из формы (у меня он достался очень легко). Смазываем его сверху медом и посыпаем оставшимися грецкими орехами.
·    Наш орехово-медовый бисквит готов! Приятного аппетита!

Пищевая ценность на 100 гр.	Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал)	345.5	Энергетическая ценность (%)	13.8
Белки (г)	10.3	Белки (%)	12.1
Жиры (г)	12	Жиры (%)	12
Углеводы (г)	49.5	Углеводы (%)	13
Пищевые волокна (г)	1.1	Пищевые волокна (%)	3.7