05.06.2015 06:18

салат `Щетка`

Калорийность - 40.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	200 г
Морковь, красная	200 г
Свекла	280 г
Чеснок луковица	10 г
Масло оливковое	5 г
Вода, бутилированная, в общем	35 г
Сок лимонный	30 г
Лук зеленый (перо)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Салат так назван так потому, что отлично "выметает" всякую гадость из нашего организма
Берeм приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ).
Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в комбайне.
Сырые свеклу и морковь натираем на терке.
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки.
Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.2 кКал	2.39%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	88 г	3.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

57.6%

b-car

62.2%

В1

2.1%

2.7%

Холин

0.6%

2.3%

4.7%

3.3%

B12

21.1%

0.4%

вит.К

25.6%

3.5%

Калий

9.9%

4.1%

5.7%

1.2%

4.9%

2.2%

19.1%

14.5%

7.5%

10%

0.6%

0.2%

16.9%

2.4%

Денис 05.06.2015 14:08

Веганский салатик.

Irina ZH 11.08.2015 07:14

А я еще яблоко добавля

Людмила Каледина 11.08.2015 07:53

может это и не моё дело, но где-то читала, что такой салат полезен людям только с хорошей секрецией желудка, а вот при повышенной кислотности он противопоказан категорически ( из-за лимона). если найду ссылку - сброшу.