Елена Надеждина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Надеждина

21.06.2014 22:56

Морковный кекс

Калорийность - 241.7 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 28.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	200 г
Сахар песок	60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	75 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	130 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1 стакан тертой моркови
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 г сливочного масла (растопить)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
2 яйца
щепотка соли

Яица взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Выпекать 65 минут в мультиварке на `выпечке`.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.7 кКал	14.35%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	11.8 г	21.07%
	Углеводы	28.4 г	12.97%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	50 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

88.8%

b-car

84.5%

В1

6.1%

7.5%

Холин

12.2%

5.5%

3.1%

B12

1.9%

5.5%

5.2%

8.4%

вит.К

3.8%

10%

Калий

5.5%

2.8%

2.3%

6.3%

39.2%

10.3%

2.4%

6.7%

3.5%

29.8%

16.4%

8.3%

16.6%

12.6%

0.7%

4.9%

4.8%

Ольга 22.06.2014 00:05

Оба кекса зачетные Подмигиваю

Елена Надеждина 22.06.2014 09:58

Ольга Адамова, Спасибо)))
а кекс и правда очень вкусный, и быстро готовится)