Друзья! Дочка попросила приготовить кролика на День рождения! Подскажите, пожалуйста, не трудный пра...

Друзья! Дочка попросила приготовить кролика на День рождения! Подскажите, пожалуйста, не трудный праздничный рецепт. Сама никогда не готовила! Понятия не имею с чем его готовят. Хотелось бы испробованный и вкусный! Заранее всем спасибо! С улыбкой

Ирина Миронюк 26.09.2015 17:37

самое простое и вкусное это тушеный со сметаной .кролика обжариваем немного на подсолнечном масле лук морковь специи сметана .про тушить немного .очень нежно получается

Татьяна 26.09.2015 18:00

А специи какие надо? И надо ли его вымачивать?

Ирина Миронюк 26.09.2015 18:04

Татьяна Дардыкова, специи какие любите я кладу соль перец лавровый лист ,если домашний кролик нет не вымачиваю .если дичь то нужно вымочить .

Татьяна 26.09.2015 18:10

А сметану жирную надо или 10%, воду добавлять при тушении? Не хотелось бы испортить дочке настроение, поэтому так подробно расспрашиваю. Смущаюсь

Ирина Миронюк 26.09.2015 18:21

Татьяна Дардыкова, я кладу 20 % ,водички немного ,мясо само нежное .тушить долго не нужно .

Татьяна 26.09.2015 18:23

Большое спасибо! Надеюсь, я не испорчу кролика!

Юлия 26.09.2015 18:31

Ирина Миронюк написал:
самое простое и вкусное это тушеный со сметаной .кролика обжариваем немного на подсолнечном масле лук морковь специи сметана .про тушить немного .очень нежно получается

Я тоже так делаю, очень вкусно получается)