Валентина Ерофеева
17.04.2016 14:32
Отрубной пирог
Калорийность - 187.7 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Отруби пшеничные | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 400 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Готовила в мультиварке, но можно и в духовке.
1. Перемешать все ингредиенты и выложить в форму (или чашу для мультиварки)
2. В духовке: Разогрейте духовку до 190 С. и поставьте запекаться на 35-40 минут
3. В мультиварке: Выставьте Режим "Выпечка" и готовьте 40 минут (иногда нужно дополнительное время, т.к. в мультиварке температура 150 С) или выставьте температура 190 С и выпекайте)
Для снижения калорийности можно использовать обезжиренное молоко и сах.зам.
1. Перемешать все ингредиенты и выложить в форму (или чашу для мультиварки)
2. В духовке: Разогрейте духовку до 190 С. и поставьте запекаться на 35-40 минут
3. В мультиварке: Выставьте Режим "Выпечка" и готовьте 40 минут (иногда нужно дополнительное время, т.к. в мультиварке температура 150 С) или выставьте температура 190 С и выпекайте)
Для снижения калорийности можно использовать обезжиренное молоко и сах.зам.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.7 кКал | 11.15% | |
| Белки | 14.2 г | 18.68% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 17.5 г | 7.99% | |
| Пищевые волокна | 26.2 г | 131% | |
| Вода | 28.8 г | 1.27% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7.2%
b-car
0.3%
В1
29.5%
B2
16.8%
Холин
11.2%
B5
5.8%
B6
1.6%
B9
0.9%
B12
3.9%
C
0.1%
D
4.9%
E
39.5%
H
9%
вит.К
0.1%
PP
45.4%
Калий
36.3%
Ca
16.6%
Si
~
Mg
70.2%
Na
4.3%
P
83.3%
Cl
3.4%
Fe
53.6%
I
5.6%
Co
26.2%
Mn
0.6%
Cu
2.3%
Mo
5.1%
Se
13.6%
F
0.5%
Cr
3.6%
Zn
3.6%
Серафима
17.04.2016 15:26
Нажмите на название блюда и увидите! 
Какие?