Суп из птицы

Калорийность - 41.9 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, цыплята-бройлеры, голень	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	80 г
Морковь (Пассерование)	63 г
Картофель (Варка без слива)	160 г
Вода	1250 г
Оливковое масло	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Куриный суп без лапши
Быстрый и очень легкий в приготовлении.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить все необходимые ингредиенты.
На фото есть «рожки»
В суп их не положила, сочла что будет густо.

Шаг 2.

Ставим варится голень, когда закипит, снимаем пену и варим примерно 20 минут.
Картофель режем и добавляем к бульону.

Шаг 3.

Морковь и лук нарезаем удобным Вам способом и обжариваем на оливковом масле.

Шаг 4.

Добавляем в суп обжаренные овощи, даем закипеть и выключаем.
Подаем с зеленью

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм