Блог
Войти
Солнушко
Блог
Кулинарная книга
База продуктов
Солнушко
11.03.2023 21:55
Кижуч соленый
Калорийность -
144 кКал
; белки -
21.6 г
; жиры -
6 г
; углеводы -
1 г
на
100 г
.
Ингредиенты
Кижуч
450 г
Соль поваренная пищевая
4.5 г
Сахар песок
4.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления:
12 ч
Время дополнительного приготовления:
25 мин
Описание
Соленая красная рыба. Конечно рыбу можно взять и горбушу, но сегодня это кижуч.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезанную кусками рыбу обмазать смесью соли и сахара. Оставить на 12 часов, затем отделившийся сок слить. Рыбку можно пробовать!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции
% от РСП
Калории
144 кКал
8.55%
Белки
21.6 г
28.42%
Жиры
6 г
10.71%
Углеводы
1 г
0.46%
Пищевые волокна
0 г
0%
Вода
69.2 г
3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
3.3%
b-car
~
В1
20%
B2
12.2%
Холин
21.9%
B5
16.5%
B6
27.5%
B9
2.3%
B12
139%
C
1.1%
D
90%
E
8.7%
H
~
вит.К
0.1%
PP
47.5%
Калий
16.8%
Ca
2%
Si
~
Mg
6.8%
Na
33.6%
P
25.1%
Cl
33.1%
Fe
4.1%
I
33.3%
Co
202%
Mn
2.6%
Cu
11.3%
Mo
7.3%
Se
66.4%
F
10.8%
Cr
110%
Zn
5.9%
Предыдущая
Следующая
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок
Интересные блоги
Вова
08-06-2024
Смотрю на вес других людей - это нормально вообще?
Здравствуйте! Подскажите, это нормально вообще? З...
13
139
Laonienly
09-06-2024
Дневник питания за 08.06.2024
Решила заморочиться и попробовать добавить в дневн...
7
98
Танюра
07-06-2024
МЕТАБОЛИЗМ или обмен веществ...можно ли изменить ...
Почему происходит замедление метаболизма Чем быст...
5
79
Юджин (кето+ИГ)
09-06-2024
Исследования для водителей автомашин
Вчера тут на МЗР было небольшое обсуждение вождени...
10
57
Новые рецепты
Ленивые вареники с маком на рисовой муке
Автор
Marina Marina
260
11.7
6.8
37.9
5
6
4
Запеканка на ржаной муке
Автор
Maiko Sato
74.1
6.9
0.5
10.2
5
4
3
Морковный салат
Автор
Ирина
123.5
1.3
9.2
8.5
12
1
0
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-15
Калорийность:
1025 кКал
Витамины и минералы:
87%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-06-08
Калорийность:
1224 кКал
Витамины и минералы:
92%
Танюра
2024-06-10
Калорийность:
1152 кКал
Витамины и минералы:
85%