Всем привет.Мне очень нравится этот рецепт,рекомендую! ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: • Молоко 1% - ...

Всем привет.Мне очень нравится этот рецепт,рекомендую!
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

• Молоко 1% - 150 мл
• Яйца - 6 шт
• Брокколи - 100 г
• Цветная капуста - 100 г
• Шампиньоны - 150 г
• Стручковая фасоль - 1 ст
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
На 100 гр: 96 ккал, белки 8,жиры 6,углеводы 3.