Яся

02.08.2016 12:08

Пицца из куриного фарша с овощами

Калорийность - 238.3 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 20.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	125 г
Дрожжи	5 г
Сахар песок	6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	227 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового	20 г
Лук репчатый (Жарка)	73 г
Фарш куриный, Чебаркульская пятница	229 г
Перец красный сладкий (Припускание)	205 г
Оливки	90 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	74 г
Майонез Чудесница	59 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	277 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сыр Российский	115 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Ой, девочки, чет я прям рукодельничаю чуть ли не каждый Божий день. Всякую выпечку,десерты делаю. Стала кушать вместо завтрака свои творения)) дабы днем не искуситься вкусной выпечкой)))))))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238.3 кКал	14.15%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	12.8 г	22.86%
	Углеводы	20.7 г	9.45%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	52.4 г	2.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.9%

b-car

15.2%

В1

8.8%

Холин

8.2%

10.6%

18.3%

4.7%

B12

11%

24.8%

2.2%

20.2%

4.5%

вит.К

17.8%

Калий

14.5%

12.9%

3.1%

6.9%

36.3%

19.1%

10.2%

7.9%

2.3%

54.8%

12.1%

14.2%

11.1%

9.9%

0.7%

10.5%

Наталья 02.08.2016 12:50

И подробнее как готовили. Пиццу никогда не делала, всегда на заказ брала, а тут прям мой любимейший набор продуктов, который в наших пиццериях ненайти. Так и приготовить захотелось.

Яся 02.08.2016 13:23

Наталья, разбавляете дрожжи с сахаром и водичкой, хорошо размешиваем и ставим в теплое место на 30-40 мин. Должна подняться дрожжевая "шапочка". затем муку смешиваете с солью, делаете углубление и выливаете туда дрожжи. Замешиваете тесто. Для начинки: обжариваете фарш с луком. Режете перчик, помидорки и оливки. Раскатываете лепеху тоненько, смазываете ее томат.пастой/майонезом, укладываете фарш с луком, потом перчик,потом оливки, а потом помидоры. В духовку. За 5 мин до готовности сыром посыпаете, и снова в духовку,чтоб сыр расплавился. )

Наталья 02.08.2016 13:42

Yana D, спасибо за рецепт!

Птичка 02.08.2016 13:59

Александра, я вам еще сказать хотела, ві как до нормі калорий доберетесь, стойте твердо. возможно, организм с непривічки запасется1-2 кг, а возможно, вес постоит немного. главное,когда организм поймет, что голодовки позади, все начнет работать как надо. удачи!

Птичка 02.08.2016 13:59

ой, прошу прощения, не туда написала.