Диетические пирожные "Киндер-пингви"
на 100грамм - 161.6 ккал, Б/Ж/У - 10.57/5.65/17.05
Ингредиенты:
• Овсянка перемолотая 40 г
• Молоко обезжиренное 50 мл
• Яйцо 1 шт.
• Какао-порошок 2 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Мед 2 ч. л.
Для начинки:
• Творог обезжиренный 1/4 пачки
• Йогурт натуральный 2 ч. л.
• Мед 1 ч. л.
Для шоколадной глазури:
• Какао-порошок 1 ст. л.
• Стевия по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для коржа, вылить половину в большую
кружку и отправить в СВЧ на 1,5 минуты, мощность 650. Получившийся
корж разрезать на два слоя и дать остыть. Со второй частью теста
сделать то же самое.
2. Готовим начинку:
Все ингредиенты для начинки смешать и выложить начинку на
корж.
3. Готовим шоколадную глазурь:
Какао-порошок смешать со стевией, добавить воды так, чтобы
получилась однородная густая масса (будет как растопленный
шоколад). Обмазать шоколадной массой пирожные и отправить в
холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!