Сейчас проанализировала свое питание за 2 недели на содержание витаминов. Поняла, что необходимо в с...

Сейчас проанализировала свое питание за 2 недели на содержание витаминов. Поняла, что необходимо в свой рацион обязательно добавить говяжью печень, печень трески, соленую сельдь или скумбрию, брокколи, салат или шпинат. (PS Выбирала продукты для себя, какие больше всего нравятся). Но столкнулась с проблемой пополнения такие элементов, как: 
1. Хлор. Здесь непонятно, если честно. Во многих статьях указано, что хлор поступает вместе с солью и как следствие с солеными продуктами, но на МЗР хлор вообще не содержится, например, в той же самой соленой сельди.Как так? 
2. Фтор. Его количество в продуктах не очень высокое, поэтому по в статьях пишут, что лучше принимать витаминные комплексы с ним. Что вы по этому поводу думаете? PS Воду пью достаточно: 1,5-2 л только воды в день. 
3. Кремний. Здесь вообще провал. Гречку ем, но в ней недостаточно его, сырые бобовые не очень люблю. Что можете посоветовать? 

Очень надеюсь на помощь и советы.