Окрошка.

Сделала сегодня окрошку - просчитала себе - какая , оказывается хорошая еда - 1 литр окрошки - это всего 370 ккал и 40% нутриентов ! Люблю окрошку и , как оказалось - ешь-не хочу! да ещё и полезно!

Виолетта Зайцева 28.05.2015 20:13

Виктория Ч., Да это ж - обычная еда и все любят по-разному , всё нарезать-всё смешать - вот и весь рецепт!
Я обычно делаю - говядина отварная постная 129 гр
огурцы парниковые 200 гр
яйца варёные 180 гр
редис 110 гр
лук зелёный 50 гр
картошка отварная 110 гр
кефир 1 % 800 гр
вода газированная 1000 мл
соль- перец чёрный
и всё! Просчитала 37 ккал на 100 гр.

Виолетта Зайцева 28.05.2015 20:20

Виктория Ч., можно без неё вообще , наверное , но у нас она круглый год продаётся, её надо-то чуть-чуть совсем.

Виолетта Зайцева 28.05.2015 20:22

Виктория Ч., а колбасу - я не покупаю, раз в пол года захочется салями - я нарезку 100 гр куплю и на пол года хватает... а так есть сомнительный соевый белок - не хочется - лучше любой колбасы- кусок мяса.

Дарина Ковач 28.05.2015 20:35

А я люблю холодный борщ. Это почти как окрошка, но на отваре от свеклы.

Наталья Абикс 28.05.2015 20:53

В окрошку любое отварное мяско можно добавлять. И бязательно зелень, особенно лук перо и укроп, порезать, потом в ступке не много подавить, что бы сок выделился и в окрошку! Хорошо