9 мая -суббота.Решили выходной день провести на даче.Прекрасная погода!Шашлык решили делать из курицы,так как мало калорий и много белка;кабачки и баклажаны запечь на гриле. Здоровая и вкусная пища. 100г- шашлыка-182 кал.,бел.-32.4.,жир.-5.7.,уг.-0,3.Кабачки и баклажаны 100г.-кал.-89.7., бел.-2.1.,жир.-6.,уг.-7.2.Попробуйте и вы ,ведь мы не использовали ни капли жира.Шашлык готовит моя старшая дочь Оленька.

Ингредиенты 

• 2 листа слоеного теста (500г)
• 400 г творога
• 2 яйца
• 200 г сахара (1 стакан)
• 1 пакетик ванильного сахара
• 75 г  сливочного масла  
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. молотой корицы

Способ приготовления
 

1. Тесто предварительно разморозить.
2. Духовку разогреть до 180 С. Смазать маслом прямоугольную форму .
3. Приготовить начинку. Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, смешать с творогом.
4. Половину теста раскатать в прямоугольник по размеру формы, уложить на дно. Выложить творожную начинку на тесто в форме, закрыть сверху вторым слоем теста. Полить верх равномерно растопленным сливочным маслом. Смешать 2 ст.л. сахара с корицей и посыпать верх пирога.Печь 25-30 минут в разогретой духовке, до  золотистого цвета.Приятного аппетита.

В 100г. пирога-307 кал.

С праздником 9 мая!!!

- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... 
Душа за тебя радуется!
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!

 В воскресенье  решила  побаловать себя и свою семью.
\Готовим 2 смеси 

Смесь 1: 
1,5 стакана муки 
100 гр слегка размягченного сливочного масла 
1/2 стакана сахара 
1 пакетик разрыхлителя( 10 гр ) 

Все составляющие соединить и перетереть в мелкую крошку
Смесь 2: 
500 гр творога, лучше 9% 
2-3 яйца( зависит от их величины) я добавила 3, т.к при взбивании 2 оказалось недостаточно 
1 стакан сахара 
1 пакетик ванильного сахара 

Выкладываем чередуя смесь 1 и смесь 2, два раза, начинаем и заканчиваем смесью 1. 
Ставим форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем около 50 минут. 
Достаем Ватрушку из духовки и сразу,не вынимая из формы,горячую, покрываем заливкой. 
Заливка
4 ст.ложки сметаны 
1/2 банки сгущеного молока 

Затем по кругу наносим растопленный шоколад   50гр.и палочкой рисуем узоры. Попробуйте приготовить и вы! 1 раз в неделю - это лакомство можно всем.Приятного  аппетита!Удачи  в  выходной  день.
1 кусочек -100г.Это 300 кал.

Тесто:
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 450 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 
Соль столовая 5 г
Сахар песок 5 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Начинка:
Сыр адыгейский 200 г
Готовить на небольшом огне без масла.
Получилось- 8 хачапури
1 хачапури-80г. ,206кал.

Всем привет!  За  9 дней у меня первый раз сразу 2 зелёные полоски из 4.  Восемь дней были красные  (недобор).Для меня - это радость! Я на правильном пути. Удачи всем.

Дорогой "МЗР" - спасибо ,что ты со мной! Как здорово, что мы нашли друг друга.Я всего неделю с тобой , а мой результат " - 2 кг". И это правда - весы не обманывают.Благодаря "тебе" моя семья - муж и старшая дочь , стали правильно питаться. Спасибо,что ты есть у всех нас! Здоровья и удачи всем.

Дорогой "МЗР"  -  спасибо ,что ты со мной! Как здорово, что мы нашли друг друга.Я всего неделю с тобой , а мой результат " - 2 кг". И это правда - весы не обманывают.Благодаря "тебе" моя  семья - муж и старшая дочь , стали правильно питаться.  Спасибо,что ты есть у всех нас! Здоровья и удачи всем.