Как записать жареную в духовке курицу?

Подскажите, плиз! Как записать жареную в духовке курицу? Жарила в духовке целиком, натирала только солью и специями. Ела без шкурки, только мясо. Если записать "курица жареная  целиком", там в рецепте с картошкой (я ела без картошки)  и уж больно маленькая калорийность. Поделитесь опытом!