Я сегодня устроила себе праздник!!!! Приготовила и целый день наслаждалось щучьей икрой! Икру из све...

Я сегодня устроила себе праздник!!!! Приготовила и целый день наслаждалось щучьей икрой! Икру из свежей щуки вынуть в мисочку. Вилкой, как бы взбивая, очистить от плёнок,  посолить, добавить очень мелко нарезанный репчатый лук (приблизительно 50 гр на 0.5 кг икры) перемешать и дать постоять около часа в холодильнике.  В ней море всяких полезностей, но вкус, это !!!!! Калорийность 87кКал, белка 17,3; жиров 2,0; углеводов 0. Кто любит можно на хлеб, можно в валованы, ну я побуржуйствовала и прикладывалась к сему божественному баловству ложкой. Предупреждаю вопросы - Да икра сырая. А углеводы добирала финиками с чаем. Праздник желудка! Помните сериал про "Альфа". Всем  хорошего настроения и приятного аппетита!