В наступившей жаре совершенно не хочется ни то, что готовить, но даже есть, от этого сплошные недоборы. Попытки их восполнять приводят к переборам в жирах или белках, все еще не представляю, откуда брать достаточно углеводов без того, чтобы подскакивало все остальное. Еще и горло побаливает, так что пью ромашковый чай, стараюсь отдыхать, и надеюсь, что это быстро пройдет.

Период, когда ничего не хочется готовить, продолжается. Ем покупное, из-за чего все максимально непонятно с витаминами и минералами. Ладно, это настроение сменится и снова перейдем к готовке всевозможных овощей и компенсируем.

Главное открытие прошедшей недели: куличи (совершенно потрясающие во всех вкусовых отношениях), оказались еще и идеально сбалансированными по БЖУ, подтягивая линеечки равномерно, а не как это у меня обычно бывает. Бахнуть бы в них еще витаминов, и все, можно было бы пересаживаться на куличную диету на постоянной основе.
Полный разрад во всех линейки я все равно внесла, но другими продуктами и по другим причинам. Орешки в шоколаде и оливье -- смерть жирам. Все так же пытаюсь их сокращать теперь.

Пост не соблюден, но яйца покрашены и куличи куплены. В прошлом году они были невероятно вкусные, и надеюсь, что в этом тоже не подкачают. Сижу, вбиваю в систему информацию по КБЖУ с этикетки, и предвкушаю праздник.
Со стремительно наступающим праздником всех.

Недобор углеводов продолжается, как и перебор жиров. Каждый раз обещаю себе работать над этим, но каждый день смотрю на то, как ситуация повторяется. Еще последние дни не хочется никаких овощей вообще, хотя обычно я их ем с удовольствием.

Время освящать вербу и задуматься о том, что делать на Пасху. Например, поискать краски для яиц, потому что красной у меня уже не осталось, и яйца купить не в последний момент. В прошлом году в церкви продавали очень вкусные куличи, так что надеюсь в этом году тоже взять от той же пекарни. Не знаю, как буду рассчитывать их КБЖУ, наверное просто возьму нечто усредненное по рецептам из сети.

Вчера была отличная тренировка для спины, а сегодня планировалась для ног, но похоже что их придется тренировать походом в магаз за овсянкой и бананами, которые решили закончиться. Как всегда, конечно, внезапно. На самом деле мне казалось, что их хватит до конца апреля, но сейчас смотрю, и нет, все же придется обновить уже на этих выходных. В мои сегодняшние планы это не очень вписывается, но завтра идти за ними хочу еще меньше, так что постараюсь все же забежать сегодня.

Опять в засаде тотального недобора углеводов. Надеюсь скоро со мной случится скидка на кленовый сироп, и я просто начну его лить во все подряд. А пока сижу и грустно смотрю на хододильник, думая, есть ли шанс сегодня еще впихнуть в себя порцию риса (вряд ли, да и делать уже что-то лень).

Выбраться поесть вне дома было неприятным разнообразием, но, конечно, внесло некоторые проблемы с тем, как потом записать еду. Решила слишком с этим не заморачиваться и записать ну очень приблизительные подсчеты, и верить, что они достаточно близки к реальности.
Сегодня остается понять, чем поднять углеводы, не застрагивая уже жиры и белки. Пока ничего в голову не приходит.

Очень плодотворный день по пополнению домашних запасов, не слишком удачный день по микронутриентам и углеводам. Проблема в том, что даже если навернуть бутербродов с вареньем, для спасения ситуации, то вместе с углеводами в моем хлебе довольно приличное количество белков и жиров, которые сегодня уже поднимать совсем не нужно, и даже излишне.
Поэтому давайте лучше поговорим о том, как много у меня теперь запасов брокколи, цветной капусты и прочего сельдерея. Не знаю почему, но вид забитых отделов с овощами меня на каком-то животном уровне радует. Наверное это что-то из времен, когда человек мог насобирать себе всякого и точно знать, что не умрет от голода. Уже предчувствую сколько всего интересного я с ними сделаю в ближайшие дни.