Чечевичный хлеб

Калорийность - 189.3 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.
189.3
Калории
13.2
Белки
6.3
Жиры
20.2
Углеводы
4 ч   0 м
Время
подготовки
0 ч   40 м
Время
приготовления
Ингредиенты
12 порции
Чечевица 200 г
Вода 176 г
Яйцо куриное 82 г
Греческий йогурт 100 г
Масло оливковое 15 г
Разрыхлитель теста 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кунжут 2 г
Общая масса ингредиентов:
584   грамм
Масса готового блюда:
498   грамм
Количество порций:
12
Описание
Хлеб из чечевицы, яиц и йогурта.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу замочить минимум на час (у меня 3,5 часа) или на всю ночь, затем промыть. К чечевице добавить 2 яйца, греческий йогурт или сметану, 2 ст.ложки растительного масла,соль,разрыхлитель теста, специи по вкусу.
Шаг 2.
Всё хорошо проблендерить, выложить в форму для запекания. В разогретую духовку 180 градусов на 40 минут.
Шаг 3.
Приятного аппетита)
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 189.3 ккал 11.24%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 6.3 г 11.25%
Углеводы 20.2 г 9.22%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 59.4 г 2.61%
Витамины и минералы
Рейтинг
4
A
4.8%
b-car
0.2%
В1
0.8%
B2
4%
Холин
8.3%
B5
4.3%
B6
1.2%
B9
0.3%
B12
2.9%
C
~
D
3.6%
E
0.7%
H
6.7%
вит.К
~
PP
3%
Калий
0.9%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
0.6%
Na
25.6%
P
4%
Cl
22%
Fe
2.4%
I
2.2%
Co
17.7%
Mn
0.4%
Cu
1.6%
Mo
3.5%
Se
9.2%
F
1.1%
Cr
1.3%
Zn
1.6%
 13 
 7
Екатерина
03.03.2026 23:18
Надо тоже попробовать приготовить
Екатерина
03.03.2026 23:42
Надежда, ага, спасибо!
Валентина
20.08.2026 05:31
Интересный рецепт, спасибо. Возьму себе на заметку, при случае попробую. Никогда не делала хлеб из чечевицы. А как на вкус? Есть что то общее с обычным хлебом?
Я из нута хлеб пекла, из чечевицы пекла печеньки.печеньки понравились. хлеб не очень.
Евгения
20.08.2026 05:51
Я пекла булочки из чечевицы. Пока теплые были - вкусно, а холодные не понравились, выкинула. Решила чечевицу есть просто в отварном виде.
Семейный слот
20.08.2026 06:40
Евгения, у меня такой же был опыт с чечевичными булочками, пекла в формах для кексиков, теплые понравились, остывшие выбросила.
Надежда
20.08.2026 11:48
Евгения, да, в холодном виде отличается, дело вкуса. Мне нормально, есть можно)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги