Дарья
28.02.2025 21:11
Калорийность - 68.6 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска 500 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
псиллиум 19 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 300 г
Сельдерей 150 г
Яйцо куриное 60 г
Кукурузный крахмал 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Сочные тефтели в томатно-сливочном соусе
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбу заранее разморозить, лук обжарить.
Треску разобрать на кусочки и перебить вместе с луком и яйцом (сырым) в блендере
Шаг 2.
Добавить псиллиум и оставить минут на 10, чтобы он разбух. Можно заменить хлебом, но псиллиум полезнее и менее калорийнее.
Шаг 3.
Параллельно отварить рис до готовности
Шаг 4.
Добавить рис к фаршу. Добавить соль, перец и специи по вкусу. Все тщательно перемешать
Шаг 5.
Слепить шарики и выложить в глубокий противень. Отправить в духовку на 220 примерно на 15-20 минут
Шаг 6.
В сотейнике подогреть томаты. Добавить к ним чайную ложку крахмала. И помешивая нагреть. Не кипятить.
Добавить йогурт (или сметану) и нарезанный сельдерей.
Перец, специи.
Шаг 7.
Залить соусом тефтели и отправить ещё на 10 минут при 180 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал 4.07%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 6 г 2.74%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 81.4 г 3.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
13.1%
b-car
12.8%
В1
3.1%
B2
6.3%
Холин
8.2%
B5
5.8%
B6
6.2%
B9
2.6%
B12
23.5%
C
9.3%
D
2.6%
E
3.9%
H
8.8%
вит.К
3.1%
PP
12.5%
Калий
11.3%
Ca
4.4%
Si
16.8%
Mg
6.1%
Na
13.9%
P
16.4%
Cl
2.9%
Fe
5.1%
I
31.1%
Co
107%
Mn
6.2%
Cu
9.4%
Mo
3.2%
Se
21%
F
6%
Cr
37.7%
Zn
5.3%
 2 
Дарья
28.02.2025 20:50
Сегодня успела побегать утром. Пока сложно дается даже 2 км пробежки. Это вообще не мой вид нагрузки, но решила внедрять привычку и повышать выносливость.

Единственный минус пробежек с утра - на голодный желудок нет сил совсем. Надо какой-то углеводный допинг перед. Сегодня съела конфету. Было нормально. Думаю, примерно в таком режиме и продолжу

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат
40
9.2 1.2 0.1 0.8
Креветка приготовленная
38
37.6 9.1 0.1 0.1
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли
58
45.2 3 0.2 5.7
Цветная капуста
119
35.7 3 0.4 5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Тефтели из трески
150
131.6 13.1 2.4 12.9
Мягкий творог 0,1% простоквашино
33
19.5 3.5 0 1.3
Хрен, соус приготовленный
30
14.4 0.4 0.2 2.4
Витамин д
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мишка на Севере
19
100.7 1.1 6.1 10.5
Овсяша Миндальное Молоко
120
36 1.2 1.8 4.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Онигири "Лосось с имбирем"
120
134.6 5 2.1 25.7
Shock lemon
40
138 12 5.2 3.7
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Мармелад с Лаймом
30
102 0 0 25.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
300
114 2.4 0.6 22.5
Камбала дальневосточная
120
108 18.8 3.6 0
Рыба заливная
284
288.8 56.8 32.1 12.5
Апельсин
200
86 1.8 0.4 16.2
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Тирамису с кокосовым наполнителем
50
100 2.5 6 9.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
28.02.2025 20:47
Сегодня успела побегать утром. Пока сложно дается даже 2 км пробежки. Это вообще не мой вид нагрузки, но решила внедрять привычку и повышать выносливость.

Единственный минус пробежек с утра - на голодный желудок нет сил совсем. Надо какой-то углеводный допинг перед. Сегодня съела конфету. Было нормально. Думаю, примерно в таком режиме и продолжу

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
57
89.5 7.2 6.6 0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0
Горошек зелёный, замороженный
60
46.2 3.1 0.2 5.5
Фасоль стручковая
40
9.2 1 0.1 1.2
Шпинат
40
9.2 1.2 0.1 0.8
Творог 1%
75
64.7 13.5 0.8 1
Soy isolate
14
54.7 12.6 0.1 0.4
Арахисовая Мука
9
34.3 4.8 1.4 2.6
Волокна Кукурузы
5
12.2 0 0 1.4
Чечевичные булочки
85
126.5 7.7 1.4 16.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тефтели из трески
400
350.8 34.8 6.4 34.4
Треска
100
69 16 0.6 0
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Хрен, соус приготовленный
100
48 1.2 0.7 8
Витамин д
1
0 0 0 0
Творог 1%
47
40.5 8.5 0.5 0.6
Soy isolate
9
35.2 8.1 0.1 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи морковные с семенами чиа, заварным кремом и черничным джемом
105
313 4.8 16.1 37.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная
100
149 6 1.7 26.2
Шампиньоны
20
5.4 0.9 0.2 0
Эклеры с Заварным Кремом
25
105.8 1.4 7.3 9.2
Блины
150
292.5 12.6 11.3 35
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Варенье из клубники
5
14.3 0 0 3.7
Вино столовое красное 13,2% об.
100
85 0.1 0 2.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
25.02.2025 23:30
На завтрак были морковные оладушки без муки. Вышло круто. Обязательно сделаю еще.
На обед планировала сделать киш, но неожиданно попала к стоматологу, провела там много времени. А еще закончились яйца, так что я опять сотворила бургер в айсберге.

На этой неделе поставила челлендж бегать каждый день, хотя бы по чуть-чуть. Посмотрим, что из этого выйдет

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
170
59.5 2.2 0.2 11.7
Яичный белок куриный
32
15.4 3.6 0.1 0.3
псиллиум
17
32.8 0.3 0 0.4
Хрен, соус приготовленный
15
7.2 0.2 0.1 1.2
Арахисовая Мука
5
19.1 2.7 0.8 1.4
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Яблоко
280
131.6 1.1 1.1 27.4
Витамин д
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красный лук
10
4.4 0.1 0 0.8
Хрен, соус приготовленный
10
4.8 0.1 0.1 0.8
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
20
54.6 3.9 3.8 1.1
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
30
84 8.3 5.1 0.9
Батат, картофель сладкий, вареный без соли
200
152 2.7 0.3 30.4
Картофель
80
61.6 1.6 0.3 13
Брокколи
100
31 2.6 0.3 3.9
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Салат (латук)
15
2.4 0.2 0 0.3
Айсберг (салат кочанный)
50
7.3 0.4 0 1.1
Фишбургер из кеты
100
143.5 19.2 6.3 2.5
Соус со шпинатом
15
21.9 1.7 0.5 2.2
Йогурт Густой Греческий 2%
180
113.4 15.7 3.6 4.5
Soy isolate
14
54.7 12.6 0.1 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка приготовленная
75
74.3 18 0.2 0.2
Киноа с овощами и базиликом
120
256.8 10.8 4.3 43.7
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью
300
120 2.7 0.3 21.9
Огурец соленый
300
39 2.4 0.3 5.1
Фасоль стручковая
100
23 2.5 0.3 3
Творог мягкий
125
56.1 12.5 0.1 1.3
Soy isolate
14
54.7 12.6 0.1 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
24.02.2025 21:17
Возвращаемся из выходных и читмилла.
Решила расслабляться на выходных по «качеству» еды, но оставаться в калораже

Самая грустная вышла пятница. Начался цикл и желудок был как черная дыра. Готова была съесть все запасы.

Сегодня на ужин сделала бургер в айсберге. Замешала соус со шпинатом и домашним творожным сыром. А еще купила хрен.
Очень вкусно

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы
55
16.5 1.7 0.8 0.6
Сельдерей
60
7.8 0.5 0.1 1.3
Шпинат
15
3.5 0.4 0 0.3
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Сендвичный хлеб American Sandwich пшеничный
50
130 3.5 2.3 23.5
Творожный сыр из кефира
17
31.2 2.3 0.8 3.1
Сыр белпер кноле
12
47.5 3 3.8 0.2
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Soy isolate
10
39.1 9 0.1 0.3
Мягкий творог 0,1% простоквашино
50
29.6 5.3 0.1 2
Chika layers
41
137.8 12.3 5.8 1.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп Том Ям с Морепродуктами
1
370 13 9.5 59
Мягкий творог 0,1% простоквашино
105
62.1 11.1 0.1 4.2
Soy isolate
12
46.9 10.8 0.1 0.4
Chikabar Кокос
41
153.4 10.3 8.2 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соус со шпинатом
10
14.6 1.1 0.4 1.5
Айсберг (салат кочанный)
30
4.4 0.2 0 0.7
Батат, картофель сладкий, вареный без соли
75
57 1 0.1 11.4
Салат (латук)
13
2.1 0.2 0 0.3
Красный лук
6
2.6 0.1 0 0.5
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Хрен, соус приготовленный
10
4.8 0.1 0.1 0.8
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий»
15
40.1 4.1 2.4 0.5
Фишбургер из кеты
100
143.5 19.2 6.3 2.5
Яблоко
280
131.6 1.1 1.1 27.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
20.02.2025 23:23
Сегодня весь день на чае. Пришла в 11 вечера домой и съела все, что было быстро и легко съесть.

Можно было бы уже не ужинать, но мне хотелось, поэтому решила доесть чизкейк сегодня, чтобы он не помешал мне завтра 🤣

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенный хлеб
100
107.5 7 0.9 17.2
Сельдерей
36
4.7 0.3 0 0.8
Перец сладкий красный
57
15.4 0.7 0.1 3
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Шпинат
25
5.8 0.7 0.1 0.5
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий»
17
45.4 4.6 2.7 0.6
Творожный сыр из кефира
20
36.7 2.8 0.9 3.7
Блины с капустой и яйцом
100
162.1 5.6 7.3 18.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлопковый чизкейк
100
256.3 8 18.3 14.9
Тыквенный хлеб
100
107.5 7 0.9 17.2
Блины с капустой и яйцом
100
162.1 5.6 7.3 18.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
19.02.2025 22:38
Я считаю для пмс и бездонного желудка в эти дни, рацион неплохой
Надо добавлять больше разных овощей. Немного упустила контроль в этом

Ну и разнообразить источники белка.
Все никак не могу купить нормальный тофу.
Хотя треска это, конечно, великолепная находка

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Горошек Замороженный
80
44 4 0.2 6.8
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная
70
23.1 1.3 0.1 3.5
Сельдерей
28
3.6 0.3 0 0.6
Яйцо куриное (Жарка)
133
201.9 16.9 14.5 0.9
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Йогурт Греческий 2%
5
3.3 0.4 0.1 0.2
Сендвичный хлеб American Sandwich пшеничный
20
52 1.4 0.9 9.4
Витамин д
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суфле яблочное
264
136.5 11.4 1.6 17.7
Кукуруза, консервы
60
34.8 1.3 0.2 6.7
Помидоры черри, томаты
110
29.7 0.9 0.7 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Уха с семгой
1
230 17 10 17
Чечя
160
142.9 9.9 0.5 21.4
Морковь со спаржей по-корейски
60
51 0.9 6 4.5
HIGH PLUS
230
138 27.6 0.2 5.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
33 Protein Rex Gym
100
190 20 6.5 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлопковый чизкейк
40
102.5 3.2 7.3 6
Треска
80
55.2 12.8 0.5 0
Брокколи
60
18.6 1.5 0.2 2.3
Цветная капуста
60
18 1.5 0.2 2.5
Яичный желток куриный
15
53.1 2.4 4.7 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Яблоко
160
75.2 0.6 0.6 15.7
Облепиха
30
24.6 0.4 1.6 1.7
Soy isolate
10
39.1 9 0.1 0.3
Миндальное молоко planto без сахара
172
20.6 0.7 2.1 0.2
Грейпфрут
260
91 1.8 0.5 16.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Дарья
19.02.2025 17:31
На завтрак сделала кукурузные оладьи и яблочное суфле.
Второе чуть не допеклось, плюс яблоки пробились в блендере мелкой крошкой, а не однородным пюре
Сегодня пробовала погружным блендером. Чуть лучше, но скорее всего без предварительного запекания яблок однородной массы и не получится

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукуруза, консервы
170
98.6 3.7 0.7 19
Яичный белок куриный
41
19.7 4.6 0.1 0.4
Красный лук
11
4.8 0.1 0 0.9
Пшеничная мука, высшего сорта
28
93.5 3 0.4 19.6
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Яйцо куриное вареное вкрутую
62
98.4 8 7.2 0.4
Суфле яблочное
239
123.6 10.3 1.4 16
Йогурт Греческий
20
11.6 1.5 0.4 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечя
250
223.3 15.5 0.8 33.5
Треска
59
40.7 9.4 0.4 0
Тыква
200
44 2 0.2 8.8
Брюссельская капуста
100
35 4.8 0.3 3.1
Оливковое масло
2
18 0 2 0
Творожный сыр из кефира
15
27.5 2.1 0.7 2.7
Коктейль высокобелковый с соком манго и маракуйи
65
48.8 5.7 0.3 5.9
Soy isolate
16
62.6 14.4 0.2 0.5
Арахисовая Мука
12
45.7 6.4 1.9 3.4
Растворимые Волокна Кукурузы
3
7.3 0 0 0.8
миндальное молоко без сахара planto
50
6 0.2 0.1 0.6
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукуруза, консервы
50
29 1.1 0.2 5.6
Вешенки
50
16.7 1.5 0.1 2
Кале (кудрявая капуста, браунколь)
20
7 0.6 0.3 0.1
Шпинат
20
4.6 0.6 0.1 0.4
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада
100
90 19 0.9 0.1
Моцарелла мини
40
92.4 6.6 6.8 1.2
Помидоры черри, томаты
100
27 0.8 0.6 3.4
Репа
40
12.8 0.6 0 2.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Дарья
18.02.2025 00:22
Будем считать, что выходные дни это читмилл.

Радуюсь, что сегодня получилось вернуться в режим и даже вписать в него сидр)
Вчера жестко накрыл пмс и хотелось есть сладкое до тошноты.
В целом, я этим и занималась.

Сегодня сладкого не хотелось совсем. Получилось остаться в хорошем дефиците.
Буду дальше пробовать жить социальную жизнь и не отказывать в удовольствиях, но сохранять дефицит

Не меньше 1500 разумеется, потому что это минимум для здравого существования организма

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вешенки
55
18.3 1.6 0.1 2.2
Сендвичный хлеб American Sandwich пшеничный
45
117 3.2 2 21.2
Сыр Творожный Сливочный
15
31.7 1.3 2.8 0.4
Шпинат
50
11.5 1.5 0.2 1
Яйцо куриное (Варка)
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий»
20
53.4 5.4 3.2 0.7
Салат (латук)
10
1.6 0.2 0 0.2
Творог 0,5%
81
72.9 14.6 0.4 2.8
Bio-Skyr Черника-Голубика
30
18 3.6 0 0.8
Soy isolate
10
39.1 9 0.1 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью
300
120 2.7 0.3 21.9
Брюссельская капуста (Запекание)
100
29.4 4.1 0.3 2.5
Фишбургер из кеты
100
143.5 19.2 6.3 2.5
Фета
30
69 2.1 6 1.5
Чечевица
50
176 12.3 0.5 26.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска (Запекание)
113
71.5 16.6 0.6 0
Коктейль высокобелковый с соком манго и маракуйи
60
45 5.2 0.3 5.4
Морковь со спаржей по-корейски
100
85 1.5 10 7.5
Сидр #1 Яблочный Сухой
450
202.5 0 0 2.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Фуджи
50
29.1 0.1 0.1 6.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Дарья
14.02.2025 09:32
Вечерний жор пока не отпускает, но я настроена решительно взять его под контроль

Вчера был странный обед из готовых блюд. Не очень понравилось

Зато вечером наконец-то сходила на танцы. Тело пока неуправляемое. Но благо йога дала хотя бы минимальную гибкость

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)
62
90.9 7.6 6.6 0.4
Яичный белок куриный
31
14.9 3.4 0.1 0.3
Сыр творожный «Сливочный»
13
25.9 1 2.2 0.5
Шпинат
12
2.8 0.3 0 0.2
Вешенки
35
11.7 1 0.1 1.4
Цветная капуста (Запекание)
70
17.7 1.5 0.2 2.4
Сыр Чеддер
13
45.9 3 3.8 0
Сэндвич-ролл с кетой Вкусвилл
80
207.7 6.7 10.9 20.7
Десерт вишневый пузырь
150
74.3 7.7 0.5 9.8
отруби овсяные хрустящие
55
108.4 7.4 2.6 13.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем-Суп Тыквенный
270
126.9 2.2 6.5 15.1
Овощные котлеты
75
70.5 2.5 1.4 11.7
Блины с Грибным Жульеном и Сыром
100
168 6.2 8.1 19.5
Rock it with protein Фисташка Клюква (ВкусВилл)
1
184.7 7.5 11.9 12

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат
15
3.5 0.4 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
7
2.8 0.2 0 0.4
Кале (кудрявая капуста, браунколь)
20
7 0.6 0.3 0.1
Помидор (томат), грунтовый
180
43.2 2 0.4 6.8
Йогурт греческий обезжиренный натуральный
110
64.9 11.2 0.4 4
Котлеты рыбные
218
320 34.2 9.6 24.2
Ehrmann High Protein Vanilla Pudding
200
160 20 3 12.2
Стройная птичка «суфле»
150
85.5 12 1.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы