Alena

Блог Кулинарная книга База продуктов

Alena

10.05.2025 15:13

Сырники с бананами на банановой муке

Калорийность - 171.5 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 13 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% (полный состав)	472 г
Яйцо куриное	112 г
Банан	190 г
Банановая мука	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Лёгкие сырники с бананами. Подойдёт для ово-лакто-вегетарианцев

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Размять бананы

Шаг 2.

Перемешать бананы с яйцами, добавить соль

Шаг 3.

Добавить творог в яично-банановую смесь

Шаг 4.

Добавить банановую (или любую другую) муку

Шаг 5.

Обжарить на сухой блинной сковороде (для первой партии можно слегка смазать любым растительным маслом)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	10.18%
	Белки	12.6 г	16.58%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	13 г	5.94%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	63.2 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.8%

b-car

1.2%

В1

3.1%

13.9%

Холин

14%

8.8%

9.4%

6.5%

B12

23.8%

3.2%

3.7%

2.1%

14.6%

вит.К

0.2%

16.3%

Калий

7.2%

11.5%

65.6%

6.8%

4.2%

22%

5.7%

4.4%

5.8%

21.8%

3.9%

7.9%

9.3%

43.5%

0.7%

3.8%

Анастасия Миронова 10.05.2025 15:35

Как же вкусно выглядит😍
А где вы приобрели банановую муку? Я до вашего рецепта даже никогда не слышала о таком виде муки 🤔

Alena 13.05.2025 15:45

Анастасия Миронова
Добрый день, Анастасия.
Спасибо. Жаль, что фото не отражает то, какие они получаются вкусные.
Я не планировала выкладывать рецепт и делала фотографии для себя, чтобы зафиксировать вес продуктов.
А потом увидела, что в приложении вообще нет продукта «Банановая мука» и решила поделиться рецептом 🤗😊
Если любите послаще, то можно подать с сиропом топинамбура.
Банановая мука есть на маркеталейсах. Я покупала на Озоне.