Дневник питания за 04.12.2024

Что меня удивляет в этот раз, так это отсутствие голода.
Раньше мне значительных усилий стоило держать суточную калорийность на уровне порядка 2000 кКал (плюс-минус) - шла по верхней границе калорийности, позволяющей соблюдать отрицательный баланс, периодически вылетая в небольшой, а то и в большой плюс. На этой калорийности я потихоньку худела, однако не чувствовала что ем досыта (что было психологически ожидаемо, я же худеть собралась всё-таки), поэтому каждые выходные устраивала себе дни без подсчета калорий. А для того что бы вписаться хотя бы в 2000 кКал старалась в первую половину дня, когда лично мне проще себя контролировать, есть по-минимуму, оставляя себе достаточный запас калорий на вечер, что бы можно было плотно поужинать, а в идеале еще и ночью наведаться к холодильнику пожрать.
А сейчас вот уже второй день вподряд, после того как съеден ужин и все внесено, с удивлением обнаруживаю, что совершенно, ну то есть полностью сыта, и при этом не добрала калорий....
Вчера по этому поводу сделала себе шоколадное фондю с фруктами (горячий шоколад приготовила из сметаны с какао-порошком и небольшим количеством сахара).
Сегодня вот опять... 
Предположений у меня два.
Первое заключается в том, что раз я пока только-только начинаю сбрасывать вес, организм, располагая значительными запасами гликогена, легко переносит  легкий дефицит, добывая сахар из легкодоступных запасов. Если так, то в ближайшие дни, после потери первых 2-х кг, ситуация радикально изменится, т.к. запасы гликогена все-таки конечны и если мне память не изменяет (нет настроения переспрашивать у гугла), то именно 2 первых кг, которые теряют такие тушки как я, это не жир, а гликоген.
Второе предположение заключается в том, что я наконец-то начала извлекать пользу из всех тех граблей, на которые так активно наступала раньше. И помимо теоретических каких-то кусочков информации про похудение вообще, у меня скопился таки багаж знаний полученных эмпирическим путем, про то как именно мой организм ведёт себя. В частности из прошлого опыта я знаю про себя, что могу сбрасывать вес только если удается избежать скачков инсулина. Потому что на фоне моей инсулинорезистентности, каждый подъем инсулина оборачивается в скором времени сильным чувством голода и потребностью именно в сладком или как минимум, в углеводном. Я иду на поводу голода и всё, круг замкнулся!
Конечно,  поживем - увидим. Но очень сильно хочется верить, что я наконец-то хоть чему-то научилась на своих многочисленных ошибках и тенденция продолжится.... А пока я наслаждаюсь вкусной едой, раз есть возможность вписать в рацион и остаться в дефиците.