Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

18.01.2026 23:41

Салат,пекинка,огурец,помидор,сыр,оливки с кешью,лук,укроп

Калорийность - 51.8 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пекинская капуста	70 г
Огурец парниковый	40 г
Помидоры черри	43 г
Маринованный лук	26 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	25 г
Сербская брынза	12 г
Укроп	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Салат,пекинка,огурец,помидор,сыр,оливки с кешью,лук,укроп

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	3.08%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	87.4 г	3.85%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.3%

b-car

4.4%

В1

2.3%

1.9%

Холин

1.5%

2.6%

5.5%

7.5%

B12

2.8%

18%

0.2%

5.6%

0.9%

вит.К

16%

3.3%

Калий

7.8%

36.6%

3.7%

32.7%

6.2%

11.3%

3.1%

0.4%

14.5%

7.5%

7.9%

2.3%

0.1%

2.5%

3.8%

Наталия 19.01.2026 09:30

спасибо. аля греческий) как раз всае дома есть для него . На выходных тоже вкусныый салатик делала ..руколла хурма старчетелла ..очень зашло сочетание

Алла 19.01.2026 09:43

Наталия, Ага)) А вы меня на руккролу смотивировали-на ум пошел😊 А вот страчателла очень вкусненько для меня, но сейчас в запрете- калорийная молочка))) На курсе у Лины такое не приветствуется, а так люблю в салатик с хурмой.🔆🫶
С Бураттой тоже вкусно))
https://health-diet.ru/people/user/667582/blog/328563/

Наталия 19.01.2026 13:19

Алла, по мне буратта и страчетелла одно и тоже просто форма подачи разная)))) у меня вот такой немного ветчины из индейки добавила и грец орехов

Алла 19.01.2026 19:26

Наталия, Вкусняша))так и есть страчателла в сырном мешочке просто ,- вкусный, но калорийный на данный момент))

ната М 19.01.2026 22:22

Алла, так этот салатик идет без заправки? Я правильно поняла?

Lanana 19.01.2026 22:45

Наталия, в буррате больше сыра, в страчателле - сливок. А так, и тот, и другой сыр - семейство моцарелловых. Можно моцареллу использовать с менее калорийной заправкой, как вариант.

Алла 20.01.2026 07:59

ната М, По классике с заправкой- масло,лимонный сок,горчица,мед,соевый соус- асе взбить.
У меня просто посыпала итальянскими травами и могу еще лимонным соком.А так все верно - в данном варианте без заправки.🥰

Алла 20.01.2026 08:00

Lanana, Ага) В принципе кому , что нравится.Можно все..Кулинария - это исскусство)))

Lanana 20.01.2026 08:39

Алла, точно.