Очень хочется кушать. Если бы было что-то дома из снекоаой еды, я бы не утерпела и схомячила... На ужин будут котлетки (прямо сейчас готовятся в мультиварке) по гарниру пока не решила что к ним. День не особо сбалансирован, но рейтинг у рациона хороший.
Второй день занимаюсь пикировкой рассады. Много слишком муж замочил семян, думал, что взойдет только часть. А оно почти все проклюнулось и первый этап роста без потерь. Сейчас по стаканчикам рассаживаю. Наверное излишки буду продавать, сорта хорошие. В прошлом году в чатах выставляли по 20-50 руб за стаканчик. Я как бы и не планировала продавать рассаду, но раздавать тоже не хочу. Это мой труд.
***********
Думала-думала, что на гарнир на ужин, в итоге сварганила себе вот такое блюдо:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
50
114 4.3 0.7 22.6
Кижуч (Тушение)
144
183 28.6 7.7 0
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
140
37.8 1.8 0.1 7.4
Печень трески. Консервы
20
122.6 0.8 13.1 0.2
Кетчуп
20
20.2 0.2 0 5.4
Укроп (Мытьё, нарезка)
7
2.8 0.2 0 0.4
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
20
4 0.3 0 0.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма (Мытьё, нарезка)
140
93.8 0.7 0.6 21.4
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп на бульоне
450
204.3 12.6 4.5 27
Куриная грудка (филе) (Варка)
143
138.5 30 1.8 0.6
Свекла (Варка в кожуре)
160
63 2.3 0.2 13.1
Укроп (Мытьё, нарезка)
8
3.2 0.2 0 0.5
Лук зеленый (перо) (На пару)
12
2.3 0.2 0 0.4
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
20
78.4 7.2 5 0.6
Бразильский орех
7
46.1 1 4.7 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты с зелёным луком
1
158.2 27.4 4.7 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Возвращаюсь в режим. Я поняла, когда именно произошел сбой и перестала хотеть белка и начала себе позволять углеводы. Это грипп, во время болезни совсем ничего не хотелось и даже нюх пропадал недели на две или чуть больше... То ли на сам вирус реакция, то ли на препараты. В общем наблюдала за собой и не понимала что это и как выйти. Принудительные какие-то попытки впихнуть что-то полезное и отобрать не полезное вгоняли в дополнительный стресс. И я выбрала тактику наблюдать, взвешиваться и чтобы еда готовая хоть немного была. Чтобы оставалась альтернатива. В итоге спас лаваш тонкий бездрожжевой, печень трески, печеночный паштет куриный (отварная печень, сливочное масло и немного бульона) ну и овощи и зелень, которых было немного в холодильнике.
А так руки тянулись то к ананасам консервированным, то к копчёной индейке, то запеканку сладкую делала и даже пару раз нагрешила в общепите. Кофе выпила с меренговым рулетом, но на пользу оно не пошло - нарушение сна после этого и ещё больше сладкого хотелось...
в Краснодаре на вокзале схомячила блин с начинкой Вкуснолюбов. Давно я такого не ела...
В общем кажется отпустило.. вчера уже рацион был нормальным, сегодня вот набросала себе на день и все вроде сростается, ещё можно будет перекус какой добавить, но я не придумала пока какой.
Вес не изменился, а объем чуток добавился... И если все пустить на самотёк, то пойдёт все в увеличение, а мне возвраты не нужны, из них потом тяжелее выбираться. Поэтому возвращаюсь к подсчётам и планам.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
41
113.6 3.7 0.5 23.3
Яйцо куриное (Варка)
85
133.5 10.8 9.8 0.6
Печень трески. Консервы
25
153.3 1.1 16.4 0.3
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве
40
101.2 3.7 9.1 1.4
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
20
4 0.3 0 0.6
Укроп (Мытьё, нарезка)
10
4 0.3 0.1 0.6
Кетчуп
20
20.2 0.2 0 5.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп на бульоне
1.5
221.6 13.1 5.3 29.4
Куриная грудка (филе) (Варка)
164
158.8 34.4 2.1 0.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ананас, консервированный в собственном соку
350
210 1.8 0.4 49.9
Печень трески. Консервы
35
214.6 1.5 23 0.4
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
25
57 2.2 0.4 11.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай (Припускание)
300
185.6 41 2.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Сегодня обедала в кафе постными варениками с картошкой и капустой. Вкусно, но не привычно. Не моя еда. И впервые после длительного перерыва купила кофе латте. Нежный оказался на вкус, получила удовольствие, но лучше не баловаться часто.

А ещё я купила себе новые джинсы, майку, свитшот и джинсовую куртку. Муж сказал ну что на лето есть одежда - а я говорю - нифига, это все на сейчас ходить, но никак не на лето.

Завтра еду на мастер-класс в Краснодар, одним днём - рано утром туда, к вечеру вернусь. Поеду в обновках.
 4 
 2
Выпадаю из дневника...в питании хаос, совсем не хочу мяса и белковых продуктов. Могу только рыбу и то не всякую. Прям раздражает еда, уже много повыкидывала и скормила коту. Потушила капусты и баклажанов из морозилки приготовила, капусту для себя, бакликм для мужа. В течение дня ела фрукты и суп... Пока не знаю что делать, пока наблюдаю.
 3 
 8
Ещё я сегодня сделала себе подарок - купила билеты в отпуск туда и обратно. В мае поеду в Ярославль. Это моя давняя мечта. Лет 7-8 назад были там проездом, но в тот день во всех музеях и храмах (которые тоже живут по музейному графику) был выходной, просто гулять не получилось, было холодно. Попали тогда лишь в частный музей оружия и больше никуда... Но даже то, что удалось посмотреть, было волшебным, что я влюбилась в этот город и уже тогда сказала, что хочу пожить, погулять, побродить по улицам этого города, сходить в театр, погулять по набережной, если будет навигация а она уже должна быть в середине мая, прокатиться по Волге... На днях уже можно будет жилье посмотреть. Я рада тому, что решила поехать туда в свой отпуск.
 8 
 9
Сегодня была на работе, день был спокойный, успела много. Потом поехали с мужем мыть машину, затем на валберис. Устала. Все таки ещё не восстановилась полностью.
Купальники ни один не подошёл. С рукавами оказался прям сеточка и под него надо или ещё один купальник, что странно, или белье, но его будет видно сквозь сетку. Даже не мерила. А два другие вроде и мои по крою, но подчеркнули все недостатки, один по спине, второй в груди и за счёт рисунка животик кажется просто огромным. А он у меня уже не такой как раньше... В общем решила поискать то, что подходит мне.
Зато взяла народный костюм. Коллеги купили одинаковые, скинули мне ссылку. Но был или на размер больше или на размер меньше. Нацепила на себя который меньше. В груди жмёт чуток. Но убрать 2-3 см и сядет хорошо. А взяла бы больше, он бы повис как чехол на рояле. Крой не мой, мне такое не идёт. Но нас иногда отправляют представлять дом культуры на какие-то массовые праздники... Какие-нибудь мастер-классы провести, игровые, просто постоять с самоваром и блинами... И раз уже купили девчонки... Они крупнее меня, но им крой подходит, им прям хорошо. До этого брали у хора, но чужое есть чужое, теперь свое будет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель, все виды
90
133.2 18.7 5.9 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
65
180.1 5.9 0.7 36.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Инжир, консервированный в водной заливке
35
18.6 0.1 0 4.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушёная август
200
122 3.4 7.6 10
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
130
253.5 32.5 12.7 0
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
20
44.8 3.5 3.4 0
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
50
46.5 1.3 0.1 9.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
101
158.6 12.8 11.6 0.7
Пекинская капуста
80
12.8 1 0.2 1.6
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
60
16.2 0.8 0.1 3.2
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
40
4.4 0.3 0 0.8
Горошек зеленый. Консервы
30
12 0.9 0.1 2
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
800
8 0 0 1.6
Лимон (Мытьё, нарезка)
30
10.2 0.3 0 0.9
Имбирные пряники
35
137.4 2.5 3.9 23.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Уже начала готовить, и даже побаловала себя пиццей на тартилье... Я такое редко ем, но тут захотелось. Вкусно и сытно, но еда не на каждый день.
А замороженная вишня сейчас сделала меня живой! Вот он элексир бодрости и позитива. Залила вишню теплой водой, чтоб не есть ледяную... Но это просто сказка... Забываю я про свои ягодные запасы.
Завтра хочу пойти на работу. Посижу в уголочек поработаю с документами.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
60
120.6 4.1 0.8 23.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
10
66.1 0.1 7.3 0.1
Форель, все виды
40
59.2 8.3 2.6 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Яйцо куриное (Варка)
45
70.7 5.7 5.2 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушёная август
200
122 3.4 7.6 10
Кижуч, дикий, приготовленный на пару
190
349.6 52 14.3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
65
180.1 5.9 0.7 36.9
Перец сладкий красный (Запекание)
77
18 0.9 0.1 3.5
Лук репчатый (Запекание)
40
14.3 0.5 0.1 2.8
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое
77
137.8 19.1 6.3 0
Томатный сок с солью, консервированный
30
5.1 0.3 0.1 0.9
Оливки (маслины чёрные). Консервы
35
61.3 0.6 5.7 1.8
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
50
125 14 7.4 0
Мягкий творожок 0%
30
13.5 3 0 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вишня (Мытьё, нарезка)
150
78 1.2 0.3 15.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Все, болезнь отступает. Позавтракала почти нормально. Посадила немножко рассады. Лежу в ванне в бишофитной воде. Слабость ещё есть, но уже точно иду на поправку.
За четыре дня болезни минус 1,6 кг. И это точно вода. Сколько бы я ни пила жидкости в эти дни, она выходила в большем размере. Во рту постоянная сухость, кожа на лица, на подбородке, на руках сухая как никогда
Одно радует, что при этом подтянулось лицо, и чуть осунувшийся овал лица стал выглядеть добренько, ровненько без брылей и подбородок тоже начал сходить без провисания.
При резких движениях голова ещё кружится, но надеюсь, что все быстро восстановится.

Захотела тушёной капусты и лёгкого супчика, после ванны пойду на кухню готовить и привлекц мужа помочь.
У нас с ним разные системы питания, поэтому мы готовим каждый себе сам, но при необходимости можем и совместно что-нибудь приготовить. Муж для меня иногда готовит очень вкусно рыбу, хотя сам такое не ест.
 1 
 1
Пока состояние не лучше. Встаю с кровати и голова кружится. Хотела померить давление - выяснилось, что тонометр сломался, кухонные весы тоже измеряют через раз. В общем, заказали на ВБ обновки.
Еда на подножном корму, готовить нет сил. Но утром хотела сварить кашу, но в трёх пакетах завелись насекомые. Выкинула.завтрашняя прогулка под угрозой.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мягкий творог "Савушкин" 5% с нутриентами
125
106.3 10.6 6.3 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тортилья
60
174 4.2 4.2 28.8
Мягкий творог "Савушкин" 5% с нутриентами
62
52.7 5.3 3.1 1
Форель, все виды
100
148 20.8 6.6 0
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
100
27 1.3 0.1 5.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кедровый орех, сушеный
12
80.8 1.6 8.2 1.1
Бразильский орех
7
46.1 1 4.7 0.3
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
450
4.5 0 0 0.9
Лимон (Мытьё, нарезка)
40
13.6 0.4 0 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка, все виды, приготовленная на пару
75
89.3 17.1 1.3 1.1
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
40
100 11.2 5.9 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
90
24.3 1.2 0.1 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ужасно болеть с температурой 35,6... Когда она высокая - лег уснул пропотел и хорошо... А у меня сил нет, но спать не могу, как будто катком переехало. Не пошла на работу, отпросилась, течет изо всех отверстий и голова раскалывается. Надеюсь отлежаться за пару-тройку дней. А там как повезет...
 2 
 7
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги