Сегодня сижу на площади, пью кофе, гляжу по сторонам, солнце залило площадь, даром что ещё и девяти утра нет. Церковь и мэрия отражаются в окнах домов напротив. И вот они кривые стены, стекающие часы в рамках как картины на стенах. Ничего им не надо было придумывать ни Гауди ни Дали, просто ранним утром гулять да по сторонам внимателльно смотреть.

Сегодня на завтрак у меня тортилья (толстый омлет) со шпинатом.На обед приготовила мангольд (свекольная ботва, которую выращивают ради листьев, а не ради корнеплода) . Приготовила рагу из мангольда с нутом. Вспомнила, что есть у меня два филе трески и решила, что наверное, подойдёт положить рыбку в это блюдо. Проверила в интернете и (пальцем в небо), не только подойдёт, но это и традиция такая. Зимой горячее и сытное рагу обогащают именно треской. Так как во время поста нельзя мясо есть. Ради белка ещё добавляют красивое вареное яйцо.я не стала, так как утром яйца уже в тортилье были в большом количестве.
По-моему, очень правильное блюдо по составу получилось. И очень вкусное!

Сегодня на знаю,как считать. Пока записываю тут, потом подумаю.
Утро: полбутерброда с хамоном.
Обед: салат с тунцом и суп "харира" арабский: мясной бульон с кусочками мяса, вермишелькой и нутом. К нему дали лимон и финики. Лимон я выжала в суп и тот стал кисловатым. Тогда откусила финик и какая вкуснота получилась! Если кто знает, как надо было правильно есть, скажите. Но я довольна.
Дочь ела кус-кус с телятиной и овощами. Оказалась, огромная порция! Пришлось оставить.
На десерт попросили кофе. Хотя потом посмотрела на красивые чайники и подумала, что была не права. Испанская привычка сработала, а надо было чай заказать! Ресторан миленький, музыка, декорации, обслуживающий персонал все на очень хорошем уровне! И цена очень невысокая!

Чат джипити мне на читал за день примерно в среднем1350 как. Даже если ошибся и их было до 1500, это нормально для меня. А ещё он мне сказал такую вещь: я собрала правильную формулу , а именно, белок + тёплая еда + немного жира + умеренные углеводы
= спокойный инсулин
= отсутствие вечернего переедания

Сегодня читала лекцию по истории и культуре, а слушатель попросил рецепт вкусных восточно-европейской соленостей. Поделитесь , кто хорошо умеет мариновать огурчики или что -нибудь ещё :

Муж поленился готовить к моему приходу. Соблазнился хорошей погодой и повез нас с дочкой обедать в азиатском ресторане, который недавно для себя открыл. Почувствовали себя частью азиатского сообщества: промышленных размеров зал весь заполнен столиками. Людей много. Обслуживание конвейером: на листке отметил семь блюд (они маленькие) , написал номер столика и отдал одному из официантов. Затем блюда подходят и тарелки убираются по мере съедания. Похоже на огромную столовую на азиатской фабрике в обеденный перерыв.
Видимо, популярное место, И неудивительно: в магазине небольшой набор суши уже стоит 10 евро, а тут 18 евро и ешь сколько хочешь различных блюд, которые можешь повторить при желании ( входит в цену) Повторять на самом деле не надо, наедаешься маленькими порциями
Я постаралась придерживаться рыбы,моллюсков и овощей. Минимум соусов:
Салатик из водорослей (2 порции), три стебля спаржи, две каракатицы-лилипутики, пять маленьких осьминожков, салат из овощей и кусочков авокадо и лосося. Все очень вкусно.После азиатского ресторана поехали пить кофе в более привычную нам обстановку, на пляж. Там познакомились с новыми хозяевами давно нам известного кафе. Москвичи взяли в аренду старый дом с садом, планируют там банкетный и свадебный зал делать, а в обычные дни в саду работает бар. Молодцы ребята!

1.С булгуром и лососем.
2. С треской,тунцом и нутом.
3 Цезарь наихудший вариант