Ирина
09.02.2025 15:34

Хлеб гречневый

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая мука (Запекание) 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Кунжут 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
В теплой воде растворить Сахар добавить дрожжи, в чашке смешать остальные ингредиенты ,мука у меня из зеленой гречки цельно зерновая, добавить воду с дрожжами,замесить тесто, выложить в форму дать подняться один час , выпекать 50 минут ,температура 200градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал 0%
Белки 0 г 0%
Жиры 0 г 0%
Углеводы 0 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 2 
 6
Ирина 10.02.2025 12:11
Очень красивый!
А как на вкус?
Ирина 10.02.2025 15:57
Ирина ??, на вкус отлично только я немного поменяла рецептуру и положила мало пшеничной муки ,немного крошится ,а так вкусный и маме понравился .
Ирина 10.02.2025 18:10
Попробую приготовить в ближайшее время. Спасибо!❤️
Ирина 11.02.2025 14:21
Ирина ??, только кладите больше муки пшеничной ,калорийность не сильно поменяется но он будет не так крошится сделайте 300*200,хотя маме прям зашел на ура . Я все таки придераюсь из за того что крошится сильно ,но на вкус это не влияет .
Ирина 11.02.2025 19:08
Ирина, Хорошо, спасибо. Потом напишу будет крошиться или нет
Ирина 12.02.2025 03:08
Ирина ??, хорошо😅👍🏻
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы