Алексей К.

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алексей К. 16.08.2026 00:57

Сангрита

Калорийность - 29.4 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

29.4

Калории

0.9

Белки

0.2

Жиры

5.4

Углеводы

0 ч 1 м

Время
подготовки

0 ч 3 м

Время
приготовления

Ингредиенты

6 порции

Сок томатный	1000 г
Сок апельсиновый	300 г
Сок лимонный	100 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец душистый, молотый	10 г
Соус Табаско с остым перцем	5 г

Общая масса ингредиентов:

1430 грамм

Масса готового блюда:

1430 грамм

Количество порций:

Описание

Сангрита - напиток на основе томатного и апельсинового сока.
Использовать или как простой напиток или как запивка к любому алкоголю. Изначально предназначен - для текилы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взять томатный и апельсиновй соки в пропорции 5 к 2 или по вкусу.
Например 1000 мл томатного и 300 мл апельсинового.
Налить их в любую пустую емкость 2 или больше литра (например кувшин)
Добавить сок одного большого лимона примерно 100 мл.
+ пару чайный ложек соли + одну чайную ложку черного перца
+ соус тобаско немного и по вкусу.

Шаг 2.

Перемешать хорошенько и всё готово.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	29.4 ккал	1.75%
Белки	0.9 г	1.18%
Жиры	0.2 г	0.36%
Углеводы	5.4 г	2.47%
Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
Вода	90.4 г	3.98%

Витамины и минералы

Рейтинг

4.1%

b-car

4.5%

В1

2.1%

1.5%

Холин

0.1%

1.7%

4.3%

1.1%

B12

20.2%

2.2%

вит.К

1.9%

Калий

8.9%

3.1%

31.9%

3.5%

27.2%

3.6%

1.6%

1.2%

7.7%

1.6%

0.4%

0.1%

Открыть калькулятор рецептов

ната М

16.08.2026 01:25

про сангриту первый раз услышала. а вот в начале 90-х у нас в продаже в любом ларьке вино было сангрия. не помню из какой страны, но по-моему в основном залипуха была. в общем слегка спиртовой какой-то компот. но что- то новенькое было - все пили. как наше поколение выжило от контрафактов 90-х сама удивляюсь

Ответить

Алексей К.

16.08.2026 09:22

ната М, Нет.
Сангрия - это совсем другое. Сангрита - это классическая мексиканская запивка для текилы.
Продается примерно за 1000-2000р
Брал на Вайлдбиресе за 1500р месяц назад.
Но самостоятельно можно её сделать значительно дешевле.
В этом собственно была и идея.
Сделал. Вкус вполне нормальный. Сопоставим с покупной.
В интернете на ютубе есть сотни разных модификаций этого рецепта.

Я её пью просто так без алкоголя. Охлажденную.
Могу добавить как соус в измельченные овощи. Тоже вариант применения.

Ответить

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы