Тыквенно-картофельная запеканка с фаршем

Калорийность - 97.3 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Варка со сливом)	1300 г
Картофель (Варка со сливом)	766 г
Вода	1000 г
Куриный фарш	400 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Подсолнечное масло	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 25 мин

Описание

Нежная, полезная и вкусная запеканка.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Тыкву и картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде. Смять в пюре.

Шаг 2.

На сковороде обжарить куриный фарш с луком. Посолить, поперчить.

Шаг 3.

Нарезать зелень. Добавить к фаршу.

Шаг 4.

В форму для запекания выложить пюре.

Шаг 5.

Сверху фарш. Немного притопить фарш в пюре.

Шаг 6.

Смазать майонезом. И посыпать тёртым сыром.

Шаг 7.

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Дать настояться 10 минут и приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм