Рецепт Оладьи с кунжутной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кунжутной мукой

Мука кунжутная ( масляный короь)	45 г
Семена льна	30 г
Яйцо куриное	100 г
Кабачок	800 г
Соль адыгейская	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кунжутной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.5 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2291 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	7.9%	1727 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8%	1697 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.4%	4056 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.6%	1176 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5%	2693 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.9 мкг	900 мкг	3.4%	4.6%	2913 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.8%	15625 г
бета Криптоксантин	0.278 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.621 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	18.6%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	6.7%	2045 г
Витамин В4, холин	35.87 мг	500 мг	7.2%	9.8%	1394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	10.3%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	8.6%	1587 г
Витамин В9, фолаты	16.288 мкг	400 мкг	4.1%	5.6%	2456 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	12.3 мг	90 мг	13.7%	18.6%	732 г
Витамин D, кальциферол	0.225 мкг	10 мкг	2.3%	3.1%	4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	1.4%	9677 г
гамма Токоферол	0.612 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.393 мкг	50 мкг	4.8%	6.5%	2089 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	4.4%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.6525 мг	20 мг	8.3%	11.3%	1210 г
Ниацин	0.511 мг	~
Бетаин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.09 мг	2500 мг	10.2%	13.9%	984 г
Кальций, Ca	34.18 мг	1000 мг	3.4%	4.6%	2926 г
Кремний, Si	24.541 мг	30 мг	81.8%	111.3%	122 г
Магний, Mg	37.38 мг	400 мг	9.3%	12.7%	1070 г
Натрий, Na	103.6 мг	1300 мг	8%	10.9%	1255 г
Сера, S	24.09 мг	1000 мг	2.4%	3.3%	4151 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	14.7%	924 г
Хлор, Cl	147.69 мг	2300 мг	6.4%	8.7%	1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.2 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Ванадий, V	5.07 мкг	~
Железо, Fe	0.777 мг	18 мг	4.3%	5.9%	2317 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	1.9%	7246 г
Кобальт, Co	1.959 мкг	10 мкг	19.6%	26.7%	510 г
Литий, Li	0.001 мкг	~
Марганец, Mn	0.2432 мг	2 мг	12.2%	16.6%	822 г
Медь, Cu	154.43 мкг	1000 мкг	15.4%	21%	648 г
Молибден, Mo	2.994 мкг	70 мкг	4.3%	5.9%	2338 г
Никель, Ni	0.907 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	4.09 мкг	55 мкг	7.4%	10.1%	1345 г
Фтор, F	9.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	43337 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	3.1%	4310 г
Цинк, Zn	0.4538 мг	12 мг	3.8%	5.2%	2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.149 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.086 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.76 г	от 0.9 до 3.7 г	84.4%	114.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.394 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.025 мг	~
Кампестерол	1.38 мг	~
Стигмастерол	0.337 мг	~
бета Ситостерол	2.761 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.502 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.131 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.739 г	min 16.8 г	4.4%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.644 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.011 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.294 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.735 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.719 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с кунжутной мукой составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КУНЖУТНОЙ МУКОЙ

Оладьи с кунжутной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 81,8 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Оладьи с кунжутной мукой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с кунжутной мукой, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кунжутной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе