Рецепт Оладьи кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кукурузные

Мука кукурузная 100 г
Яйцо C0 60 г
Сметана 10% 30 г
Соль 2 г
Молоко 0.5% 50 г
Разрыхлитель 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.3% 1143 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 7.4% 666 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1413 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 6% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 4.9% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8816 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Макроэлементы
Калий, K 34.29 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7291 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7424 г
Магний, Mg 2.94 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3961 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 2.9% 1702 г
Хлор, Cl 38.2 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 12% 408 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 1% 4919 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4765 г
Селен, Se 7.518 мкг 55 мкг 13.7% 6.7% 732 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29696 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%

Энергетическая ценность Оладьи кукурузные составляет 203,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (203.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУКУРУЗНЫЕ

Оладьи кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Оладьи кукурузные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кукурузные, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы