Рецепт Плов со свининой ( домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой ( домашний)

Шея Свиная	520 г
Морковь сырая	212 г
Лук репчатый	257 г
Рис пропаренный золотистый	450 г
Лук зелёный (Перо)	15 г
Петрушка	15 г
Вода, бутилированная, в общем	1500 г
Масло сливочное 82,5	20 г
Подсолнечное масло	50 г
Приправа для плова	20 г
Паприка копченая премиу	5 г
Соль поваренная пищевая йодированная.	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой ( домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.1 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1202 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.5%	2054 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	10.2%	700 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	4.4%	1622 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.4%	3059 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.09 мкг	400 мкг			444444 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.736 мг	15 мг	4.9%	3.5%	2038 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.0025 мг	20 мг			800000 г
Ниацин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1.34 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	186567 г
Кальций, Ca	7.32 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	13661 г
Кремний, Si	0.025 мг	30 мг	0.1%	0.1%	120000 г
Магний, Mg	1.2 мг	400 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Натрий, Na	193.95 мг	1300 мг	14.9%	10.6%	670 г
Сера, S	1.02 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	98039 г
Фосфор, P	0.5 мг	800 мг	0.1%	0.1%	160000 г
Хлор, Cl	297.75 мг	2300 мг	12.9%	9.2%	772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.019 мг	18 мг	0.1%	0.1%	94737 г
Йод, I	19.94 мкг	150 мкг	13.3%	9.5%	752 г
Кобальт, Co	0.11 мкг	10 мкг	1.1%	0.8%	9091 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.0022 мг	2 мг	0.1%	0.1%	90909 г
Медь, Cu	5.3 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	18868 г
Молибден, Mo	0.648 мкг	70 мкг	0.9%	0.6%	10802 г
Никель, Ni	0.011 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Стронций, Sr	0.12 мкг	~
Фтор, F	0.36 мкг	4000 мкг			1111111 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.0045 мг	12 мг			266667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.994 г	от 4.7 до 16.8 г	21.1%	15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.322 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.188 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.103 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.395 г	min 16.8 г	2.4%	1.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.394 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.08 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.993 г	~

Энергетическая ценность Плов со свининой ( домашний) составляет 140,1 кКал.

Порция = 301 гр (421.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.1 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ ( ДОМАШНИЙ)

Плов со свининой ( домашний) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %, йодом - 13,3 %

Чем полезен Плов со свининой ( домашний)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов со свининой ( домашний), калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой ( домашний), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фаршированные шампиньоны

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Валентина

2025-12-08

Калорийность: 1264 кКал

Витамины и минералы: 86%

Мила Равно

2025-12-01

Калорийность: 1395 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе