Рецепт Галета с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с яблоками и корицей

Творог 5% жирности (Запекание) 104 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Творог влажный обезжиренный 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 67 г
Яблоко (Запекание) 278 г
Корица, молотая 1 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 66 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 47 г
Грецкий орех 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с яблоками и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.8% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5% 1450 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 0.239 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.5% 1111 г
Витамин В4, холин 42.6 мг 500 мг 8.5% 6.1% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.139 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3044 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 11% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2% 3521 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.641 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1373 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6888 мг 20 мг 8.4% 6% 1184 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1124 г
Кальций, Ca 77.7 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1287 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 6.5% 1111 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3% 2358 г
Натрий, Na 80.63 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1612 г
Сера, S 91.34 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1095 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 10.8% 665 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 6% 1211 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3641 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 14.3% 504 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 7.3% 990 г
Молибден, Mo 6.514 мкг 70 мкг 9.3% 6.7% 1075 г
Никель, Ni 12.033 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 10.584 мкг 55 мкг 19.2% 13.8% 520 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10983 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2336 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.187 г от 0.9 до 3.7 г 20.8% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Галета с яблоками и корицей составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 135 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Галета с яблоками и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Галета с яблоками и корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с яблоками и корицей, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с яблоками и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы