Рецепт Жаренное мясо лося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренное мясо лося

Мясо лося (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Оливковое масло	20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренное мясо лося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	6.4%	623 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	14.9%	265 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	0.6%	6257 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.4%	1176 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	1.2%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.9 мкг	900 мкг	5.9%	2.3%	1701 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.6%	7200 г
Витамин В4, холин	5.48 мг	500 мг	1.1%	0.4%	9124 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	2.118 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18886 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.24 мг	90 мг	3.6%	1.4%	2778 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.647 мг	15 мг	11%	4.3%	911 г
Витамин Н, биотин	0.503 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9940 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	2.7%	1481 г
Витамин РР, НЭ	0.2735 мг	20 мг	1.4%	0.6%	7313 г
Ниацин	0.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	86.05 мг	2500 мг	3.4%	1.3%	2905 г
Кальций, Ca	19.69 мг	1000 мг	2%	0.8%	5079 г
Кремний, Si	1.471 мг	30 мг	4.9%	1.9%	2039 г
Магний, Mg	6.78 мг	400 мг	1.7%	0.7%	5900 г
Натрий, Na	231.59 мг	1300 мг	17.8%	7%	561 г
Сера, S	151.62 мг	1000 мг	15.2%	6%	660 г
Фосфор, P	31.5 мг	800 мг	3.9%	1.5%	2540 г
Хлор, Cl	362.88 мг	2300 мг	15.8%	6.2%	634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.6 мкг	~
Бор, B	58.8 мкг	~
Железо, Fe	0.464 мг	18 мг	2.6%	1%	3879 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Кобальт, Co	2.441 мкг	10 мкг	24.4%	9.6%	410 г
Марганец, Mn	0.0696 мг	2 мг	3.5%	1.4%	2874 г
Медь, Cu	45.3 мкг	1000 мкг	4.5%	1.8%	2208 г
Молибден, Mo	0.647 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	10819 г
Никель, Ni	0.882 мкг	~
Рубидий, Rb	140 мкг	~
Селен, Se	0.377 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	14589 г
Фтор, F	9.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42283 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Цинк, Zn	0.4512 мг	12 мг	3.8%	1.5%	2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	3.8 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.446 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.146 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.526 г	от 4.7 до 16.8 г	32.5%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.416 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.316 г	~
6:0 Капроновая	0.145 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.178 г	~
12:0 Лауриновая	0.202 г	~
14:0 Миристиновая	0.934 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.115 г	~
18:0 Стеариновая	1.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.466 г	min 16.8 г	62.3%	24.6%
14:1 Миристолеиновая	0.181 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.455 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.754 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.812 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.519 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Жаренное мясо лося составляет 253 кКал.

Порция = 170 гр (430.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННОЕ МЯСО ЛОСЯ

Жаренное мясо лося богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Жаренное мясо лося

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренное мясо лося, калорийность 253 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренное мясо лося, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат Паризьен без картофеля

Голубцы ленивые с квашеной капустой

Автор Еленка

195.6

6.6

Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе