Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5.4% 1002 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Витамин В4, холин 84.93 мг 500 мг 17% 9.2% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 3.6% 1515 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.337 мг ~
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 7.3% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.337 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4848 мг 20 мг 7.4% 4% 1347 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 45.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.02 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3246 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4268 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 2.2% 2475 г
Натрий, Na 45.91 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2832 г
Сера, S 98.4 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1016 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 7% 768 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 18.2% 297 г
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 6.1% 882 г
Медь, Cu 95.39 мкг 1000 мкг 9.5% 5.1% 1048 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3465 г
Селен, Se 27.512 мкг 55 мкг 50% 27% 200 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21540 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 3.2% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.975 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.79 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.171 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.759 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 198 гр (366.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 50 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги